La familia Bertrand
Los esenciales de enero seleccionados por nuestro sommelier pierre-alexis mengual
En este nuevo año, nuestro sommelier se complace en compartir con ustedes nuestros nuevos vintages más prometedores, listos para evolucionar con elegancia a lo largo de los años, para coleccionar desde enero.
Cigalus Blanc, 2022
El color es amarillo dorado, brillante y claro. La nariz es intensa y compleja, combinando aromas mantecosos, tostados y de membrillo. La entrada es tensa, y marcada por notas de vainilla y mantequilla.
Notas de nuestro sommelier :
« Este nuevo vintage es una experiencia excepcional, caracterizada por una vivacidad refrescante. Cigalus se revela fresco, aromático, con un gran potencial de envejecimiento, mientras que ya ofrece una gran bebibilidad. »
Plantabelle, 2019
Color oscuro y violáceo en su juventud, se aclara y se vuelve teja a medida que avanza en la edad. Una expresión olfativa dominada por frutas maduras, notas de Garrigue y mentol. En boca, densidad y elegancia caracterizan esta cuvée.
Notas de nuestro sommelier :
« Gran concentración de vieja Grenache en este vintage, un potencial de guarda de más de 20 años. Una cuvée excepcional, un tacto en boca sedoso y notas de frambuesas silvestres. »
L'Hospitalitas, 2020
Con un color intenso púrpura, con reflejos rojos, su nariz explosiva revela aromas de violeta, frutas maduras, con algunas notas tostadas. Con una entrada suave y cautivadora, la boca muy amplia se desarrolla sobre taninos fundidos, con gran potencia y una hermosa longitud.
Notas de nuestro sommelier :
« El vintage 2020 es particularmente solar lo que ha permitido a este parcelario alcanzar una muy buena maduración. El vino es potente, mentolado y ofrece la promesa de una capacidad de envejecimiento que supera fácilmente los 20 años. »
🍷
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