The Bertrand family
BiodynamicsDecanter 91/100
AOP La Clape
Château l'Hospitalet art collection Coffret unitaire 75cl vin rouge La Clape 2021 édtion limitée "Back To Kosmos" par Cyril Kongo
Balance – Finesse – Elegance
A harmonious, balanced and finely oaked wine
AOP La Clape
Grenache Noir
Lamb Chop
Cheeses
Grilled Meats
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Description du vin
La série de Cyril Kongo, conçue pour cette collection, se veut une exploration profonde et philosophique de la place de l'homme entre la Terre, notre maison tangible et nourricière, et le Cosmos, cet infini mystérieux et envoûtant. Utilisant des éléments visuels puissants, Kongo traduit ces questionnements en une expérience visuelle immersive, invitant le spectateur à réfléchir sur les liens entre l'individu et l'univers. Chaque tableau incite à méditer sur notre identité, forgée dans la dualité entre nos racines terrestres et notre attirance éternelle pour les mystères cosmiques.
Un terroir d'exception.
Le Château l'Hospitalet Art Collection 2021 – Back to Kosmos est issu d'un assemblage de vieilles vignes de Syrah, Grenache et Mourvèdre, situées sur le massif de la Clape, un terroir unique composé de calcaire dur. Les parcelles ont été soigneusement sélectionnées au sein du Château l'Hospitalet, notamment autour des lettres "HOSPITALET", au cœur du domaine, pour garantir une qualité exceptionnelle. Cette cuvée unique et rare est disponible en édition limitée à seulement 8 000 bouteilles.
Ces bouteilles numérotées existent en caisse en bois unitaire, 3 bouteilles et 6 bouteilles.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Serve at 16°C with a rack of lamb, feathered game or aged cheeses.
Vinification et élevage
Harvesting healthy grapes is a fundamental step in achieving a high level of quality. The harvest is done by hand, with the grapes brought to the winery in containers within the hour that follows. The grapes are sorted then & destemmed before being placed in vats.
Conservation
Keep away from sunlight and at a constant temperature
Cépages
Fiche technique
Château l'Hospitalet art collection Coffret unitaire 75cl vin rouge La Clape 2021 édtion limitée "Back To Kosmos" par Cyril Kongo
Sale price100.00 €
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Château l'Hospitalet and AOP La Clape
The essential estate of Languedoc many times awarded
Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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