The Bertrand family
BiodynamicsDecanter 94/100
AOP Limoux
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2020 75cl white wine
Delicacy – Fruit – Elegance
A tender and expressive wine, with a long and finely spiced finish
AOP Crémant de Limoux
Chardonnay
Fish
Grilled poultry
Shellfish
Your expert
A question about this product?
Description du vin
- From the Chardonnay plot (500 m) facing due south towards the mountains
- The estate has been certified since the 2018 vintage AB ( organic wine ) and DEMETER ( Biodynamic farming) .
- The quintessence of cultivating a noble grape variety: Chardonnay on a unique terroir in Languedoc (a blend of mountain and Mediterranean climate)
- Its fruity aromas (pineapple, vine peach, apricot, almond) and floral notes (white flowers), combined with complex and subtle toasted notes.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Ideal companion to shellfish, fish,
white meats and cheeses that will reveal
all their flavours. It can also be
enjoyed as a pure indulgence before and between
meals!
Vinification et élevage
The vines receive careful attention and frequent manual interventions (pruning, disbudding, leaf removal, thinning, manual selective harvesting), following environmentally responsible practices. The vineyard is trained on trellises to generate an optimal leaf surface area for grape ripening. The vines are planted at a relatively high density of 5,000 to 6,000 vines/ha, which allows for optimal control of vigour. The care given to the vineyard aims to obtain a healthy harvest at moderate yields, making it possible to draw out the quintessence of the grapes' qualitative potential. The harvest date is only triggered once the grapes have reached their optimal ripeness. The grapes are harvested by hand and undergo low-pressure pneumatic pressing as whole bunches upon arrival at the winery. After a light static cold settling, the musts begin their alcoholic fermentation in tanks and are then quickly transferred at mid-fermentation into new barrels. Malolactic fermentations are carried out according to the characteristics of the vintage. Barrel ageing lasts 7 to 8 months (until the Spring equinox) with regular lees stirring. After a light fining, the wine is bottled unfiltered. The wine is aged in bottle for several months before release.
Note de dégustation
Bright and luminous yellow colour. Intense nose,
which develops with aeration.
Its fruity aromas (pineapple, vine peach,
apricot, almond) and floral notes (white flowers),
coupled with toasted notes in its youth,
will delight you with their complexity and subtlety.
Conservation
Keep away from sunlight and at a constant temperature
Fiche technique
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2020 75cl white wine
Sale price64.00 €
Choose options
BiodynamicsDecanter 94/100
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2020 75cl white wine
Sale price64.00 €
Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Decanter 94/100
94/100
Rated 94/100 by Decanter, this wine captivates with its elegance, aromatic complexity and remarkable balance.
Bettane + Desseauve 91/100
91/100
Wine Enthusiast 90/100
90/100
Rated 90/100 by Wine Enthusiast Magazine, this wine captivates with its elegance, aromatic complexity and remarkable balance.
AOP Limoux - IGP Haute Vallée de l'Aude
L’AOP La Clape, berceau historique de la viticulture en France, offre des vins d’exception alliant fraîcheur, minéralité et une signature méditerranéenne unique.
“On s’imprègne de l’art de vivre et de la douceur méditerranéenne dans ce lieu magique qui fait le lien entre la gastronomie, l’histoire, la culture de notre région et l’art sous toutes ses formes”
Depuis nos terres ensoleillées du Sud de la France, nous cultivons l'excellence, l'engagement durable et la passion du vin, pour transmettre l' Art de Vivre en chaque bouteille
découvrir nos valeurs
17 domaines
en biodynamie, faisant de Gérard Bertrand le leader mondial de la viticulture biodynamique.
4 générations
de vignerons, héritiers d’un savoir-faire transmis de Paule à Emma et Mathias Bertrand.
+930 Hectares
de vignobles en biodynamie, reflétant un engagement pour une viticulture durable.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions sur nos vins
Vous trouverez ci-dessous quelques questions fréquentes posées par nos clients concernant nos produits. Visitez notre page FAQ pour plus d'informations.
Même si toutes les commandes sont expédiées dans les 24h, cela peut prendre jusqu'à 48h dans certains cas.
Nous proposons ensuite différents modes de livraison :
- La livraison en point relais prend entre 2 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition
- La livraison standard prend entre 2 et 3 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.
- La livraison express prend entre 24h et 48h à partir du moment de l'expédition.
- La livraison sur palette prend entre 4 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.
Les frais de livraison dépendent de l'adresse de livraison, du nombre de bouteilles et de l'option de livraison (mondial relay, express, standard, 24h, sur palette...) et le prix est calculé au moment de la validation du panier.
La livraison standard est offerte en France à partir de 125€ et dans les autres pays à partir de 300€ de commande.
Nous acceptons les cartes Visa, MasterCard, American Express, ainsi que les paiements via PayPal, Apple Pay et Google Pay. Les transactions sont entièrement sécurisées.
Nous acceptons aussi le paiement par chèque et virement bancaire toutefois la commande ne sera préparée qu'à confirmation de la réception du paiement par notre service comptabilité.
Pour toute question, vous pouvez nous contacter :
- 📧 Par email
- 💬 Via le chat en bas à gauche de votre écran
- 📱 WhatsApp : +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via le Formulaire de contact
Gagnez des points à chaque achat et transformez-les en réductions ou en expériences exclusives. L’inscription au Club est gratuiteen créant un compte sur notre site.