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Gérard Bertrand révèle l’histoire des grands terroirs du Sud de la France.
C’est en 825 que l’on trouve la première trace écrite de l’Abbaye de Saint Hilaire. Située près de Limoux, elle est célèbre pour avoir abrité les moines qui ont découvert le secret de l’effervescence des vins.
Appellation : AOP CREMANT DE LIMOUX
Millésime : 2021
Format : 75cl
Cépage(s) : Chardonnay, Chenin, Pinot noir
Degré d'alcool : 12.5
Sku : 822582x6
Robe saumonée aux reflets scintillants. Au nez, de longs arômes de fruits rouges, fraise et framboise, avec des notes de pain grille. Vin pétillant délicat avec une vivacité extraordinaire et une texture généreuse en bouche.
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