De familie Bertrand
Robert Parker 90/100
AOP Côtes du Roussillon Les Aspres
Héritage "An 1886" rouge Les Aspres 75cl 2020
AOP Côtes du Roussillon Villages Les Aspres
Grenache Noir
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
In 1886, terwijl de architectuur van Baron Haussmann de steden verfraait, herleeft een legende, die van Mirmanda, de Keltische stad bevolkt door betoverende feeën in een gedicht genaamd 'Canigou' dat de berg oproept die de wijngaard van de appellatie Côtes du Roussillon Villages Les Aspres domineert.
Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef
Een decanteren gedurende een uur en serveren op 15°C met een
lamsvlees carré of wild
Wijnbereiding en rijping
Het werk begint in de wijngaard met een selectie van de percelen die het meest geschikt zijn om dit type wijn te produceren. De druiven worden grotendeels handmatig geoogst. Er wordt een dubbel sorteersysteem toegepast in de wijngaard en in de kelder. De vinificatie is traditioneel en de druiven worden dus ontsteeld voordat de maceratiefase begint, die tussen de 3 en 4 weken duurt.
Er vindt een persing plaats, waarna de malolactische fermentatie volgt. Twee derde van de wijnen rijpt 9 maanden in vaten, terwijl de rest in tank wordt bewaard om in de lente te worden geblend. Na een lichte klaring worden de wijnen in flessen gedaan en enkele maanden bewaard voordat ze op de markt komen.
Proefnotitie
De kleur is intens granaat met paarse reflecties. Deze wijn opent met een mooie fruitigheid van kers met tonen van zoethout en fijne houttonen. In de mond begeleiden grijze peper en nootmuskaat een stevige maar niet harde tannine structuur die veel breedte biedt. Een genereus en breed palet met een aanhoudende finale.
Conservering
Achterhouden uit de zon en bij een constante temperatuur
Technische fiche
Héritage "An 1886" rouge Les Aspres 75cl 2020
Aanbiedingsprijs13.90 €
Opties kiezen
Robert Parker 90/100
Héritage "An 1886" rouge Les Aspres 75cl 2020
Aanbiedingsprijs13.90 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Wijn Advocate Robert Parker 90/100
90/100
Gids Hachette 2 sterren
2 sterren
VA frequently vragen
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze pagina FAQ voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan het in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsmethoden aan:
- Levering op een afhaalpunt duurt tussen de 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- Standaard levering duurt tussen de 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- Express levering duurt tussen de 24 uur en 48 uur vanaf het moment van verzending.
- Palletlevering duurt tussen de 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het afleveradres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24 uur, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het afrekenen van de winkelwagentje.
Standaard levering is gratis in Frankrijk vanaf 125€ en in andere landen vanaf 300€ aan bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter zal de bestelling pas worden voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor al uw vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Via e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Lid worden van de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze site.