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Vin de France
French Cancan Brut Bio 2023 Lot 3 Bouteilles 75cl
Pétillant – Élégant – Créatif
Vins effervescents qui révèlent finesse, fraîcheur et originalité à travers leurs bulles délicates
Vin de France
Chardonnay
Bouteille 75cl
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Description du vin
Telle une œuvre d’art, French Cancan marie la tradition des grands vins effervescents français avec une audacieuse créativité contemporaine. Issu de vignobles cultivés en agriculture biologique, cette cuvée Brut Nature offre de fines bulles virevoltantes évoquant la célèbre danse éponyme.
French Cancan brut blanc incarne l'élégance à l'état pur. D'une clarté cristallines, ses premières effluves révèlent un bouquet délicat où les notes citronnées, fraîches et vives, s'entremêlent harmonieusement avec des nuances briochées, évoquant une douceur subtile. En bouche, l'effervescence légère caresse le palais, révélant des saveurs de noisette qui apportent une profondeur inattendue à ce vin. Il évoque le soleil et la mer, une expérience sensorielle méditerranéenne enchanteresse
Vinification et élevage
Des raisins à l’équilibre parfait entre le sucre et les différentes acidités. Le temps de travail de la vigne à la cave et dans le temps de pressurage extrêmement court afin de préserver la fraîcheur aromatique. Utilisation de vins de réserve préparés depuis 2020. Un travail d’élevage de 6 mois, dont une partie sur lies ce qui permet de créer une cuvée d’une grande élégance avec de fines bulles.
Note de dégustation
Un vin délicat et pétillant, aux arômes subtils d’agrumes, suivis d’une finale élégante et persistante aux notes légères de brioche et de noisette. Un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Cépages
Fiche technique
French Cancan Brut Bio 2023 Lot 3 Bouteilles 75cl
Aanbiedingsprijs59.80 €
Normale prijs59.97 €
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