Cote des Roses Pinot Noir 2020 37.5cl

BGA Pays d'Oc

41.40 € 
75 cl

Dit product is niet te koop in onze winkel

Als u op zoek bent naar een wederverkoper, laat dan hieronder uw e-mailadres achter zodat we contact met u kunnen opnemen

Bezorgingsvertraging

Livraison à domicile en France (Chronopost/UPS) Geschatte : 2 Décembre 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost/DHL)
Geschatte : 5 Décembre 2022
Hulp nodig ?

Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .

Pinot Noir

Deze cuvée van de Côte des Roses viert de mediterrane levenskunst. De zeer gevarieerde bodem bestaat hoofdzakelijk uit harde kalksteen van kreupelhout, leisteenbodems, maar ook grind dat door de rivieren en rivieren van de Languedoc wordt aangevoerd. Het warme en winderige klimaat ("semi-aride mediterraan klimaat met een milde wintervariant") bevordert de rijping van de druiven en hun goede sanitaire toestand, terwijl de versheid behouden blijft dankzij de hoogte en het effect van de zee, die de hoge zomertemperaturen verzacht . De fles is uniek met een roosvormige bodem, gemaakt door een jonge ontwerper van de Ecole Boulle. Het is een wijn die zichzelf aanbiedt als een boeket rozen!

Ontdek onze online winkel door hieronder te klikken

logo boutique cote des roses

Download de technische fiche - Télécharger en français / Download in English
Jurk

Ruby met koperen highlights


Neus

tonen van vers fruit: morellen, wilde frambozen en kruiden


Geblokkeerd

Pinot Noir is delicaat en veeleisend, het is in staat om rode wijnen van grote finesse te produceren. Het geeft vrij ronde en fruitige wijnen, jong te drinken. In de mond biedt het een fluwelen textuur met een mooie amplitude, zijdezachte tannines en een elegante en evenwichtige afdronk


Détails
Alcool :
SKU :819879x6
Appellation : BGA Pays d'Oc
Cépage : Pinot Noir

Bewaar- en servicetips

Te nuttigen tussen 15 en 16°C bij gebraden of gegrild vlees, kiptajine of oude kazen

wijn maken

De druiven worden eind september geoogst als ze perfect rijp zijn. De opbrengst wordt gecontroleerd om een ​​goede concentratie en elegante tannines te verkrijgen. De bessen worden door ontstelen van de stengels gescheiden voordat ze in vaten worden gedaan voor een maceratie van 10 tot 15 dagen. De zachte extractie van de polyfenolen wordt uitgevoerd door neer te slaan en over te pompen na een dagelijkse proeverij. De rijping gebeurt gedeeltelijk in vaten van 225 liter gedurende enkele maanden om een ​​aromatische complexiteit te brengen met respect voor het fruit en de elegantie van deze druivensoort.