Et si cette année, on profitait d’Halloween pour prendre un peu de bouteille ? L’idée : se réinventer mixologue le temps d’une soirée à faire frissonner les papilles.

Pour l’occasion, l’équipe Gérard Bertrand s’est penchée sur trois recettes de cocktails aux airs d’élixir. L’ingrédient secret ? Le vin, dans son plus beau costume.

Puissant, élégant et racé, le vin Banyuls vient ici habiller l’iconique Negroni pour une version… diablement savoureuse.

- Au shaker, mélanger 2cl de Gin, 2 cl de Vermouth rouge 5 cl de Banuyls Tradition

- Verser dans un verre avec des glaçons

- Ajouter quelques zestes d’orange

Avec leurs notes fraîches et solaires, Orange Gold et Papilou apportent une touche de lumière dans l’obscurité automnale. Une petite potion magique pétillante, en hommage au cocktail estival par excellence.

- Mélanger 2 cl de liqueur framboise, 6 cl d’Orange Gold et 6 cl de Papilou

- Ajouter quelques zestes de pamplemousse

- Décorer le tout avec une branche de romarin

Avec sa robe pâle, Code Rouge signe ici un cocktail mordant, frais et pétillant. Un baiser de Dracula, à la promesse savoureuse éternelle.

- Mélanger dans l’ordre : 1 cl de jus de citron vert, 0,5 cl de sirop cardamome, 2 cl de Cointreau et 10cl de Code Rouge

- Ajouter un zeste de citron vert

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