Nos inspirations à la rencontre des accords parfaits

Plongez avec nous dans l’art exquis de la gastronomie, où chaque plat et chaque vin sont soigneusement sélectionnés pour élever vos repas à de véritable voyages gustatifs.

GYOZA MAISON & ORANGE GOLD

(VIN DE FRANCE 2021)

Les Gyozas, délicieux petits raviolis japonais, s’invitent à notre table pour une expérience culinaire qui mêle habilement saveurs asiatiques et élégance contemporaine. Accompagnés d’un vin orange, cette association promet une aventure gustative audacieuse et inoubliable.

RISOTTO CHAMPIGNON-BUTTERNUT & COTE DES ROSES PINOT NOIR, 2022

(IGP HAUTE VALLÉE DE L'AUDE)

Le Risotto aux Champignons et le vin rouge créent une ambiance chaleureuse, parfaite pour des repas conviviaux. L’association des saveurs terreuses du plat avec la profondeur du vin rouge crée une expérience qui réchauffe le cœur.

PANNACOTTA FRUITS ROUGE & CREMANT DE LIMOUX ROSÉ AN 825 2021

(AOP CREMANT DE LIMOUX)

Cette combinaison de Panna Cotta aux Fruits Rouges et Crémant de Limoux rosé, vin pétillant crée une ambiance festive, parfaite s’offrir une parenthèse gourmande exquise.