La famiglia Bertrand

Vin de France
Trouble xp vino bianco bio non filtrato 2024 75cl
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Descrizione del vino
Torbido, bio e vegano, questo vino sfida la norma e rompe le convenzioni.
Il suo aspetto incuriosisce. Crea la voglia di sollevare questo sorprendente velo di mistero per abbandonarsi a nuovi piaceri.
In bocca, diventa ancora più sorprendente. La sua texture, il suo tocco materioso, associati all'intensità dei suoi aromi, offrono una nuova esperienza di degustazione.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte a mano quando raggiungono la loro maturazione ottimale.
Le bacche vengono pressate delicatamente in un torchio pneumatico non appena arrivano in cantina.
Il mosto viene decantato a freddo per 48 ore.
Le fermentazioni alcoliche vengono effettuate a bassa temperatura per estrarre il massimo del frutto.
Una breve maturazione in vasca viene effettuata prima dell'imbottigliamento.
Il vino non è né filtrato né chiarificato per consentirgli di rimanere torbido.
Nota di degustazione
Il suo colore è naturalmente torbido. In bocca, rivela una texture carnosa e vellutata, avvolgendo il palato con una deliziosa morbidezza.
Gli aromi di frutti esotici esplodono in bocca con note di mango succoso, ananas e litchi fresco.
L'intensità aromatica è impressionante, completata da delicate sfumature floreali.
Il finale persistente e acidulo apporta un equilibrio sottile.
Conservazione
Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante
Vitigni
Scheda tecnica
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Trouble xp vino bianco bio non filtrato 2024 75cl
Prezzo di vendita8.90 €
Prezzo normale11.90 €
Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Valutazioni & Punteggio

Master Winemaker of the Year 2023
Vincitore

Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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