La famiglia Bertrand
Bio
Vegan
AOP Languedoc
Fonte di Gioia AOP Languedoc 2025 – vino rosato da 75cl
Eleganza – Freschezza – Luminosità
Vini solari, aromatici, leggeri e delicati, ideali da condividere
AOP Languedoc
Grenache Noir
Pesci
Crostacei
Aragosta
Il tuo esperto
Una domanda su questo prodotto?
Descrizione del vino
Source of Joy evoca il mito della fontana della giovinezza e invita a un ritorno alla naturalità. La sua bottiglia dalle forme voluttuose ricorda l'eleganza che si ritrova al palato. Source of Joy proviene da vigneti in agricoltura biologica, su un terroir riconosciuto da Luigi XIV come luogo eccezionale per i rosati. L'associazione di due suoli, lo scisto e il calcare, con un terreno collinare, ha creato una complessa rete di acque sotterranee che garantisce una risorsa eccezionale di acqua pura per i vigneti.
Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef
Servire tra 13 e 14°C su un tartare e Gravlax di salmone selvatico o un ceviche di orata, di tonno o di branzino del Mediterraneo. Si degusta anche con crostacei: scampi, gamberi di fiume in salsa, aragosta e astice alla griglia.
Vinificazione e affinamento
I diversi vitigni vengono raccolti separatamente al momento ottimale della loro rispettiva maturazione. Le vinificazioni rispettano le caratteristiche proprie dei vitigni e dei terroir. A seguito di vendemmie manuali e molto mattutine, quando la temperatura esterna è ancora fresca, questo rosato è elaborato per salasso. I grappoli vengono messi interi a macerare in una vasca e l'estrazione del succo avviene dopo una breve macerazione, quando il colore ha raggiunto il livello desiderato. La fermentazione alcolica si svolge in fase liquida sotto controllo delle temperature, al fine di sviluppare il massimo degli aromi. Una parte di questo vino è stata vinificata in barrique. Al fine di preservare tutta la sua freschezza e la sua acidità naturale, non avviene alcuna fermentazione malolattica e il vino viene imbottigliato rapidamente.
Nota di degustazione
La veste è di un bel colore rosa brillante. Al naso, l'intensità del frutto mette in risalto aromi complessi di fragola e ciliegia, con alcune note di liquirizia. L'ampiezza e la rotondità sorprendenti in bocca sono equilibrate dalla freschezza di questa cuvée. Vivace ed elegante, il finale persiste su note di piccoli frutti rossi.
Vitigni
Scheda tecnica
Fonte di Gioia AOP Languedoc 2025 – vino rosato da 75cl
Prezzo di vendita16.00 €
Scegli le opzioni
BioVegan
Fonte di Gioia AOP Languedoc 2025 – vino rosato da 75cl
Prezzo di vendita16.00 €
Il tuo esperto
Una domanda su questo prodotto?
DOMANDE FREQUENTI
Le vostre domande sui nostri vini
Ogni scheda prodotto include un suggerimento di abbinamento cibo-vino adatto alla cuvée. Anche il nostro assistente di degustazione online può consigliarvi in base al vostro menù.
Il potenziale di invecchiamento dipende dalla cuvée e dall'annata — è specificato nella scheda tecnica di questo vino. In generale, i nostri vini da invecchiamento e grandi vini si conservano per più di 10 anni, o addirittura più di 100 anni nel caso dei nostri vini dolci naturali, mentre le nostre cuvée più leggere, destinate a un consumo giovane, si apprezzano entro 2-3 anni dall'acquisto.
La gradazione alcolica (% vol.) è specifica per ogni cuvée e annata; è indicata nella scheda tecnica del prodotto, sotto la descrizione.
La maggior parte dei nostri vini rossi, bianchi e rosati è secca. I nostri vini dolci naturali (Rivesaltes, Maury...) e alcuni crémant sono amabili o semisecchi. Lo stile (secco/amabile) di questa cuvée è specificato nella sua descrizione.
L'uvaggio, la denominazione e il terroir di origine sono indicati nella scheda tecnica di questo prodotto.
Come la quasi totalità dei vini, le nostre cuvée contengono solfiti (naturalmente presenti durante la fermentazione, talvolta aggiunti in piccole quantità come conservante). I dettagli («senza solfiti aggiunti», tenore, ecc.) sono specificati nella scheda tecnica del prodotto e sulla retroetichetta.
Molte cuvée Gérard Bertrand sono certificate vegane (chiarificanti 100% vegetali, nessun prodotto di origine animale). Lo status vegano di questo vino è indicato tra le sue certificazioni, nella scheda prodotto.
Gran parte della nostra produzione è certificata da Agricoltura Biologica e/o Biodinamica (Demeter). Le certificazioni relative a questa cuvée sono indicate nella rispettiva scheda prodotto, alla voce «Certificazioni».
In linea generale: 8-10°C per i rosati e i bianchi leggeri, 10-12°C per i bianchi più complessi, 16-18°C per i rossi. La temperatura di servizio più adatta a questa cuvée è indicata anche nella sua scheda tecnica.
Dipende dal vino e dalla sua annata, come specificato nella scheda tecnica quando pertinente. In linea generale, i nostri vini da invecchiamento potenti traggono beneficio dall'essere caraffati da 30 minuti a 1 ora prima della degustazione; i vini più leggeri, bianchi e rosati possono essere serviti direttamente.
Sì, diverse cuvée sono proposte in confezione regalo, singolarmente o in assortimento. Consulta la sezione «Confezioni regalo» del negozio o la scheda prodotto per scoprire le opzioni disponibili.
A seconda delle cuvée: 37,5 cl (mezza bottiglia), 75 cl (formato standard), 150 cl (Magnum) e talvolta formati più grandi. Il/I formato/i disponibile/i per questo prodotto è/sono indicato/i sulla relativa scheda.
Non produciamo vino dealcolizzato. Tuttavia, la nostra gamma propone vini con un contenuto alcolico più leggero: So'Vive (vino bianco biologico, naturalmente a basso contenuto alcolico), Le Chouchou (vino rosso leggero) e Cote des Roses Rosso Leggero. Il grado alcolico preciso di ogni cuvée è indicato nella relativa scheda prodotto.
Le spese di spedizione vengono calcolate automaticamente al momento dell'aggiunta al carrello; la spedizione è gratuita a partire da 150 € di acquisti nella Francia metropolitana. Calcolate da 2 a 5 giorni lavorativi per una consegna in Francia e fino a 15 giorni lavorativi per l'estero. Tutti i dettagli (corrieri, zone, resi) sono disponibili nella nostra pagina Politica di spedizione.
Guadagna punti ad ogni acquisto e trasformali in sconti o esperienze esclusive. L'iscrizione al Club è gratuita creando un account sul nostro sito.
Accettiamo le carte Visa, MasterCard, American Express, nonché i pagamenti tramite PayPal, Apple Pay e Google Pay. Le transazioni sono completamente sicure. Accettiamo anche il pagamento tramite assegno e bonifico bancario, tuttavia l'ordine verrà preparato solo dopo la conferma della ricezione del pagamento da parte del nostro servizio di contabilità.