Bee Friendly

Bio

Solar6 Syrah vino rosso bio beefriendly 2022 75cl - Gérard Bertrand

IGP Cevennes

Solar6 Syrah vino rosso biologico beefriendly 2024 75cl

Name: Solar6 Syrah vino rosso biologico beefriendly 2024 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 826418
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Solare – Mediterraneo – Beefriendly

Vini fruttati e armoniosi, che rivelano la ricchezza dei terroir mediterranei

8.90 €

Vino rosso

IGP Pays d'Oc

Syrah

Millesimo 2022

Bottiglia 75cl

70 in magazzino

Floreale

Spezie / Legnoso

Tannini

Complessità

Tempo di invecchiamento

Piatto speziato

Verdure arrostite

Grigliate

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Descrizione del vino

Solar 6 è un vino proveniente dall'agricoltura biologica certificata « AB » e « Bee Friendly », un marchio che mira alla salvaguardia delle api e degli impollinatori. In un contesto allarmante di crescente scomparsa degli impollinatori, gli apicoltori hanno promosso la creazione del marchio europeo « Bee Friendly » al fine di identificare le pratiche agricole rispettose della preservazione delle api. Il nome di questa gamma di vini, rotondi e fruttati, Solar 6, rende omaggio ai terroir solari del Sud della Francia dove questi vini sono elaborati. Evoca anche il primo volo di ricognizione delle api, il « soleil d'artifice », e il numero simbolico di questi impollinatori, il 6.

Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef

Da gustare con carni grigliate, selvaggina, pollame o formaggi stagionati

Vinificazione e affinamento

Le parcelle di Solar 6 beneficiano di una bella insolazione e di un terroir composto da ciottoli arrotondati, il che conferisce alle uve un'ampia palette aromatica. Dopo una selezione della vendemmia e una pressatura sotto gas, le uve vengono leggermente macerate durante la fase pre-fermentativa, prima di essere poste sulle fecce fini nella fase post-fermentativa, e poi trasferite in vasche termo-regolate.

Nota di degustazione

Rotonda e fruttata, questa cuvée di Syrah celebra i terroir soleggiati del Sud della Francia e offre intense note di frutti rossi sottilmente speziate. Il colore è un rosso profondo, particolarmente concentrato. Un naso potente dove emergono note di frutti maturi, spezie dolci e cannella. Un attacco rotondo e morbido, un cuore di bocca ampio e concentrato sui frutti molto maturi, con tannini setosi, che ne fanno un vino caldo e avvolgente. Solar 6 Syrah è un vino rosso caratteristico delle Costières su terroir sassosi e caldi.

Conservazione

A garder à l'abris du soleil et à une température constante

Vitigni

Syrah

Scheda tecnica

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Solar6 Syrah vino rosso biologico beefriendly 2024 75cl

8.90 €

Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Valutazioni & Punteggio

Master Winemaker of the Year 2023

Vincitore

Best Rosé 2024 Master Winemaker

Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020

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