La famiglia Bertrand
Rosso leggero
BioTim Atkin 91/100
Vin de France
Le Chouchou Offerta Speciale 12 Bottiglie 75cl e Secchiello del ghiaccio in omaggio
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Descrizione del vino
Le Chouchou risponde alle nuove tendenze di consumo: un vino rosso tenero, leggero e fresco. È l'alternativa ideale che rompe i codici di consumo del vino rosso: un basso grado alcolico, una temperatura di degustazione fresca quanto i suoi aromi, e note che irradiano in bocca ricordando un cesto di frutta fresca. Le uve di questa cuvée golosa provengono dai terroir d'alta quota delle Cévennes dove i vigneti creano paesaggi d'eccezione. Le Chouchou è il compagno ideale di tutti i vostri momenti conviviali.
Da gustare molto fresco, su tapas, come aperitivo, ideale in abbinamento alla cucina italiana o un tagliere di salumi
Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef
Da degustare molto fresco su tapas, come aperitivo, ideale in abbinamento alla cucina italiana o un tagliere di salumi.
Vinificazione e affinamento
Raccolto nelle prime ore del mattino a basse temperature. Messa in vasca delle uve in tino in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione tra 3 e 5 giorni, poi svinatura e fine della fermentazione a 20°C. Al termine della fermentazione malolattica il vino viene chiarificato per un affinamento di 3 mesi in vasca.
Nota di degustazione
Questa cuvée seduce per la sua morbidezza e la sua texture setosa. Il colore è rubino con bei riflessi. Il naso rivela aromi sottili di frutti rossi maturi e note floreali. In bocca, i sapori di fragole e ciliegie si sposano a un tocco di spezie della syrah, con tannini morbidi e ben integrati.
Conservazione
Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante
Vitigni
Scheda tecnica
Le Chouchou Offerta Speciale 12 Bottiglie 75cl e Secchiello del ghiaccio in omaggio
Prezzo di vendita162.00 €
Prezzo normale182.00 €
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Rosso leggero
BioTim Atkin 91/100
Le Chouchou Offerta Speciale 12 Bottiglie 75cl e Secchiello del ghiaccio in omaggio
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Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Valutazioni & Punteggio
Tim Atkin 91
91/100
DOMANDE FREQUENTI
Le vostre domande sui nostri vini
Ogni scheda prodotto include un suggerimento di abbinamento cibo-vino adatto alla cuvée. Anche il nostro assistente di degustazione online può consigliarvi in base al vostro menù.
Il potenziale di invecchiamento dipende dalla cuvée e dall'annata — è specificato nella scheda tecnica di questo vino. In generale, i nostri vini da invecchiamento e grandi vini si conservano per più di 10 anni, o addirittura più di 100 anni nel caso dei nostri vini dolci naturali, mentre le nostre cuvée più leggere, destinate a un consumo giovane, si apprezzano entro 2-3 anni dall'acquisto.
La gradazione alcolica (% vol.) è specifica per ogni cuvée e annata; è indicata nella scheda tecnica del prodotto, sotto la descrizione.
La maggior parte dei nostri vini rossi, bianchi e rosati è secca. I nostri vini dolci naturali (Rivesaltes, Maury...) e alcuni crémant sono amabili o semisecchi. Lo stile (secco/amabile) di questa cuvée è specificato nella sua descrizione.
L'uvaggio, la denominazione e il terroir di origine sono indicati nella scheda tecnica di questo prodotto.
Come la quasi totalità dei vini, le nostre cuvée contengono solfiti (naturalmente presenti durante la fermentazione, talvolta aggiunti in piccole quantità come conservante). I dettagli («senza solfiti aggiunti», tenore, ecc.) sono specificati nella scheda tecnica del prodotto e sulla retroetichetta.
Molte cuvée Gérard Bertrand sono certificate vegane (chiarificanti 100% vegetali, nessun prodotto di origine animale). Lo status vegano di questo vino è indicato tra le sue certificazioni, nella scheda prodotto.
Gran parte della nostra produzione è certificata da Agricoltura Biologica e/o Biodinamica (Demeter). Le certificazioni relative a questa cuvée sono indicate nella rispettiva scheda prodotto, alla voce «Certificazioni».
In linea generale: 8-10°C per i rosati e i bianchi leggeri, 10-12°C per i bianchi più complessi, 16-18°C per i rossi. La temperatura di servizio più adatta a questa cuvée è indicata anche nella sua scheda tecnica.
Dipende dal vino e dalla sua annata, come specificato nella scheda tecnica quando pertinente. In linea generale, i nostri vini da invecchiamento potenti traggono beneficio dall'essere caraffati da 30 minuti a 1 ora prima della degustazione; i vini più leggeri, bianchi e rosati possono essere serviti direttamente.
Sì, diverse cuvée sono proposte in confezione regalo, singolarmente o in assortimento. Consulta la sezione «Confezioni regalo» del negozio o la scheda prodotto per scoprire le opzioni disponibili.
A seconda delle cuvée: 37,5 cl (mezza bottiglia), 75 cl (formato standard), 150 cl (Magnum) e talvolta formati più grandi. Il/I formato/i disponibile/i per questo prodotto è/sono indicato/i sulla relativa scheda.
Non produciamo vino dealcolizzato. Tuttavia, la nostra gamma propone vini con un contenuto alcolico più leggero: So'Vive (vino bianco biologico, naturalmente a basso contenuto alcolico), Le Chouchou (vino rosso leggero) e Cote des Roses Rosso Leggero. Il grado alcolico preciso di ogni cuvée è indicato nella relativa scheda prodotto.
Le spese di spedizione vengono calcolate automaticamente al momento dell'aggiunta al carrello; la spedizione è gratuita a partire da 150 € di acquisti nella Francia metropolitana. Calcolate da 2 a 5 giorni lavorativi per una consegna in Francia e fino a 15 giorni lavorativi per l'estero. Tutti i dettagli (corrieri, zone, resi) sono disponibili nella nostra pagina Politica di spedizione.
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