Bio

Indomptable de Cigalus Bianco 2023 75cl - Gérard Bertrand

IGP Pays d'Oc

Indomptable de Cigalus 2025 vino bianco biologico 75cl

Name: Indomptable de Cigalus 2025 vino bianco biologico 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 828372
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock

Eleganza – Freschezza – Autenticità

Questa cuvée unisce freschezza ed eleganza, offrendo vini autentici ed equilibrati

18.00 €

Vino bianco

Sauvignon Blanc

IGP Pays d'Oc

Bio

25 in magazzino

Fruttato

Spezie / Legnoso

Morbidezza

Complessità

Tempo di invecchiamento

Capesante

Pesci

Aperitivo

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Descrizione del vino

Il vigneto beneficia di un clima mediterraneo, di tipo semi-arido con variante invernale temperata, caldo e soleggiato, che consente una maturazione avanzata di tutti i vitigni. L'aridità di questo clima, dovuta alle scarse precipitazioni, è compensata da suoli profondi (sedimenti depositati dall'Aussou, il ruscello che delimita la proprietà), che trattengono più a lungo le piogge invernali, ma la cui fertilità è limitata dalla presenza nel sottosuolo di un'arenaria leggermente calcarea risalente al Campaniano, era secondaria, anteriore all'emergenza dei Pirenei.

Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef

Da servire a 11°C con un rombo, capesante e formaggio fresco.

Conservazione

Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante

Vitigni

Chardonnay

Scheda tecnica

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Indomptable de Cigalus 2025 vino bianco biologico 75cl

18.00 €

Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Valutazioni & Punteggio

Master Winemaker of the Year 2023

Vincitore

Best Rosé 2024 Master Winemaker

Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020

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