Héritage "An 462" rouge 2021 Languedoc 75cl - Gérard Bertrand

AOP Languedoc

Héritage "An 462" rosso 2021 Linguadoca 75cl

Name: Héritage "An 462" rosso 2021 Linguadoca 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 827235
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Autenticità – Carattere – Intensità

La ricchezza dei grandi terroir del Sud della Francia, che unisce tradizione e precisione

11.90 €

Vino rosso

AOP Languedoc

Syrah

Grenache Noir

Bottiglia 75cl

120 in magazzino

Fruttato

Spezie / Legnoso

Tannini

Potenza

Tempo di invecchiamento

Grigliate

Formaggi

Carne rossa

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Descrizione del vino

Gérard Bertrand rivela la storia dei grandi terroir del Sud della Francia.
L'anno 462 evoca l'inizio del prospero regno del popolo dei Visigoti in Linguadoca.
Dai resti del loro palazzo abbiamo ereditato il nostro emblema, la croce con le colombe, simbolo di condivisione e fratellanza.

Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef

Da degustare a 18°C con grigliate, carni e pollame arrosto o formaggi stagionati.

Vinificazione e affinamento

I diversi vitigni vengono raccolti manualmente e separatamente, al fine di ottenere una maturazione ottimale per ciascuno, con la Syrah che è generalmente la più precoce. Le vinificazioni sono anch'esse adattate a ogni vitigno, in modo da rispettarne le caratteristiche proprie e le potenzialità dei terroir. Una parte delle Syrah è vinificata in grappolo intero, con una macerazione di circa 15 giorni. Il Grenache è invece diraspato al 100% e i tempi di macerazione raggiungono circa 3 settimane. Il lavoro di estrazione è accuratamente adattato a ogni vasca, al fine di privilegiare una buona estrazione degli aromi varietali, nonché una struttura setosa e densa. Una parte del vino è affinata in barrique bordolese da 225 litri per circa 10 mesi con un rimontagio fin dalla pressatura.

Nota di degustazione

Il colore è un bel rosso porpora. Il naso, speziato, ricorda l'essenza di cedro. Il palato è rotondo e voluttuoso, i tannini sono freschi e ben definiti.

Conservazione

Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante

Vitigni

Syrah
Grenache Noir

Scheda tecnica

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Héritage "An 462" rosso 2021 Linguadoca 75cl

11.90 €

Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Valutazioni & Punteggio

Master Winemaker of the Year 2023

Vincitore

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