Héritage "An 1877" rosso Saint Chinian 2022 Lotto 6 bottiglie 75cl - Gérard Bertrand

Héritage "An 1877" rosso Saint Chinian 75cl - Gérard Bertrand

AOP Saint-Chinian

Héritage "An 1877" 2023 vino rosso Saint Chinian Lotto 6 Bottiglie 75cl

Name: Héritage "An 1877" 2023 vino rosso Saint Chinian Lotto 6 Bottiglie 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 828289x6
Price: 83.40 EUR
Availability: InStock

Autenticità – Carattere – Intensità

La ricchezza dei grandi terroir del Sud della Francia, che unisce tradizione e precisione

83.40 €

Vino rosso

AOP Saint Chinian

Syrah

Mourvèdre

Bottiglia 75cl

43 in magazzino

Fruttato

Spezie / Legnoso

Tannini

Potenza

Tempo di invecchiamento

Grigliate

Formaggi

Carne rossa

Il tuo esperto IA

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Descrizione del vino

1877 rende omaggio ai tempi moderni, alla rivoluzione della macchina a vapore e alla prima linea ferroviaria di Saint Chinian che ha permesso di trasportare i vini della regione fino alle capitali.

Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef

Da scoprire a 18 °C con carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.

Vinificazione e affinamento

Il lavoro inizia in vigna con una selezione delle parcelle più adatte a produrre questo tipo di vino. Le uve vengono raccolte in gran parte manualmente. Un doppio sistema di selezione viene effettuato in vigna e in cantina. La vinificazione è tradizionale e le uve vengono quindi diraspate prima che inizi la fase di macerazione, che dura tra le 3 e le 4 settimane. Viene effettuata una pressatura, seguita dalla fermentazione malolattica; il 33% del vino viene affinato per 9 mesi in barrique, mentre il resto viene conservato in vasche.

Nota di degustazione

Il colore è rosso profondo. Il naso offre un bouquet intenso, fine e complesso su note di cacao, alloro, tapenade e pepe nero. Il palato è ricco e suadente con sapori puri e complessi di frutti neri e spezie dolci. Un bel finale lungo e vellutato.

Conservazione

Da conservare al riparo dalla luce solare e a temperatura costante

Vitigni

Syrah
Mourvèdre

Scheda tecnica

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Héritage "An 1877" 2023 vino rosso Saint Chinian Lotto 6 Bottiglie 75cl

83.40 €

Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Valutazioni & Punteggio

James Suckling 90/100

90/100

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