Héritage "An 118" bianco Coteaux de Narbonne 2023 75cl - Gérard Bertrand

IGP Coteaux de narbonne

Héritage "An 118" bianco Coteaux de Narbonne 2023 75cl

Name: Héritage "An 118" bianco Coteaux de Narbonne 2023 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 824678
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

Autenticità – Carattere – Intensità

La ricchezza dei grandi terroir del Sud della Francia, che unisce tradizione e precisione

9.90 €

Vino bianco

IGP Coteaux de Narbonne

Sauvignon Blanc

78 in magazzino

Fruttato

Mineralità

Complessità

Morbido / Secco

Potenziale di invecchiamento

Insalate

Ostriche

Crostacei

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Descrizione del vino

Gérard Bertrand rivela la storia dei grandi terroir del Sud della Francia.
Narbona, prima figlia di Roma fondata nel 118 a.C., esportava già nell'Antichità i suoi vini in Europa.
Questo vigneto beneficia di condizioni climatiche eccezionali e di un terroir argillo-calcareo che consente la maturazione perfetta delle bacche.

Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef

Ideale a 10-12°C con frutti di mare o insalate mediterranee

Vinificazione e affinamento

Una volta raccolti, i grappoli passano attraverso un tavolo di cernita prima di essere inviati nel torchio pneumatico. Dopo una leggera decantazione, i vini fermentano in vasche termoregolate. Dopo un affinamento di 6 mesi sui lieviti fini con bâtonnage regolare, le migliori vasche vengono assemblate per comporre questa cuvée.

Nota di degustazione

Il colore è oro pallido con riflessi verdi Il naso rivela un bouquet intenso e fresco su note di pompelmo e ananas Il palato è fresco con belle note di agrumi su un finale vivificante

Conservazione

Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante

Vitigni

Sauvignon

Scheda tecnica

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Héritage "An 118" bianco Coteaux de Narbonne 2023 75cl

9.90 €

Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Valutazioni & Punteggio

Master Winemaker of the Year 2023

Vincitore

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