La famiglia Bertrand
Mundus Vini Oro
IGP Pays d'Oc
Gris Blanc 2025 vino rosato bio con chiusura a vite Lotto 6 Bottiglie 75cl
Puro - Unico - Cristallino
Il nostro rosé imperdibile, fresco, fruttato ed elegante
IGP Pays d'Oc
Grenache Noir
Aperitivo
Ostriche
Insalate
Piatto speziato
Il tuo esperto
IA
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Descrizione del vino
- Gris Blanc è disponibile anche nella sua versione bio.
- I vigneti sono situati principalmente nella regione di Tautavel, all'interno del vigneto del Sud della Francia, idealmente situato in Roussillon tra i Pirenei e il Mediterraneo.
- Il Grenache si esprime pienamente grazie al clima eccezionale: scarse precipitazioni e soleggiamento ottimale.
Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef
Da scoprire a 10-12 °C come aperitivo, su
molluschi e crostacei, insalate
mediterranee, piatti asiatici, pesci
al forno e piatti speziati e
saporiti come curry thai, tajine.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono vendemmiate a mano e pressate direttamente. Tutte le operazioni vengono effettuate sotto protezione di gas carbonico al fine di preservare gli aromi delicati del Grenache, fino all'avvio della fermentazione realizzata a bassa temperatura (da 15 a 18°C). Il vino viene affinato sui suoi lieviti fini per diverse settimane prima di essere imbottigliato.
Nota di degustazione
Un rosato dal profilo originale, di un colore rosa molto
pallido, con sfumature di grigio e di bianco. Al naso
si mescolano aromi molto golosi di piccoli frutti
rossi.
In bocca, una leggera effervescenza conferisce al vino tutta la sua
freschezza ed esalta il frutto. Elegante, il finale si
sviluppa su una nota fresca e minerale.
Conservazione
Da conservare al riparo dalla luce solare e a temperatura costante
Vitigni
Scheda tecnica
Gris Blanc 2025 vino rosato bio con chiusura a vite Lotto 6 Bottiglie 75cl
Prezzo di vendita65.40 €
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Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Valutazioni & Punteggio
Mundus Vini Oro
Oro
Il sapore particolare del Gris Blanc si adatta a tutte le occasioni, dai bicchieri occasionali ai pasti, durante tutto l'anno, per un'infinità di abbinamenti possibili. Le sue sfumature incarnano la convivialità e l'armonia tra tutti.
Un rosato dal profilo originale, con una veste rosa molto pallida, con sfumature di grigio e di bianco. Al naso, il vino presenta degli aromi di frutti rossi. In bocca, una leggera perlage conferisce al vino tutta la sua freschezza ed esalta il frutto.
Elegante, il finale si sviluppa su una nota fresca e minerale.
Il vigneto è situato principalmente nella regione di Tautavel, nel cuore del Sud della Francia, idealmente posizionata in Roussillon tra i Pirenei e il Mediterraneo. Il vitigno Grenache si esprime pienamente grazie al clima eccezionale: scarsa piovosità e soleggiamento ottimale.
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La sua veste rubino luminosa rivela una delicatezza unica. Il suo bouquet sottile, che mescola ciliegia, fragola e sfumature floreali, invita alla scoperta. In bocca, la sua texture fluida e il suo corpo leggero offrono un'esperienza minerale, con tannini morbidi e un'armonia perfetta. Un vino equilibrato, fresco e raffinato, per gli amanti dei vini delicati ed eleganti.
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