James Suckling 96/100

Cuvée 101 Les Arbousiers 2020 6x75cl Cassa in Legno - Gérard Bertrand

AOP Corbières

Cuvée 101 Les Arbousiers 2020 6x75cl Cassa di legno

Name: Cuvée 101 Les Arbousiers 2020 6x75cl Cassa di legno
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 821832x6
Price: 276.00 EUR
Availability: InStock

Profondo – Vellutato – Speziato

Un rosso profondo e generoso, con una grande ricchezza aromatica

276.00 €

(276.00 €/75cl)

Vino rosso

AOP Corbières

Carignan

Grenache Noir

7 in magazzino

Spezie / Legnoso

Morbidezza

Fruttato

Complessità

Tempo di invecchiamento

Costoletta d'Agnello

Verdure arrostite

Grigliate

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Descrizione del vino

La storia di questo vino ha inizio nel XX secolo, sul mitico territorio di Fontfroide. Situata nel cuore dell'appellazione Corbières, la Cuvée 101 esalta il Carignan, vitigno emblematico della regione. Nata da un parcellare centenario coltivato per la prima volta nel 1920 da Paule Bertrand, la cuvée 101 rivela il miglior potenziale del suo terroir e il savoir-faire unico della famiglia Bertrand.

Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef

Da degustare a 16°C con un carré d'agnello, una carne alla griglia o piatti mediterranei.

Vinificazione e affinamento

Dopo una raccolta manuale a maturazione ottimale delle vigne parcellari, le uve di Carignan vengono vendemmiate in grappoli interi, accompagnando poi le uve diraspate per il Grenache.

Nota di degustazione

Veste porpora, profonda. Il naso è dotato di una bella complessità aromatica che mescola frutti neri, fiori secchi e note speziate. In bocca, gli aromi di frutti neri e spezie esprimono pienamente il nostro terroir. Questo vino possiede una bella struttura, ricca e densa ma di una dolcezza infinita. L'affinamento in barrique di 18 mesi accompagna il vino e gli apporta complessità e lunghezza.

Conservazione

Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante

Vitigni

Carignan
Grenache Noir

Scheda tecnica

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Cuvée 101 Les Arbousiers 2020 6x75cl Cassa di legno

276.00 €

Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Valutazioni & Punteggio

Master Winemaker of the Year 2023

Vincitore

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