La famiglia Bertrand
Best-SellersWine Enthusiast 90/100
IGP Pays d'Oc
Cote des Roses Sauvignon Blanc IGP Pays d'Oc 2024 – vino bianco 75cl
Eleganza – Freschezza – Luminosità
Vini solari, aromatici, leggeri e delicati, ideali da condividere
IGP Pays d'Oc
Sauvignon Blanc
Aperitivo
Pesci
Crostacei
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Descrizione del vino
Questa cuvée Cote des Roses celebra l'Art de Vivre mediterraneo. Il suolo, molto vario, è composto essenzialmente da calcare duro delle garighe, da suoli scistosi ma anche da ghiaie portate dai fiumi e dai corsi d'acqua del Linguadoca. Il clima, caldo e ventoso (« clima mediterraneo semiarido a variante invernale mite ») favorisce la maturazione delle uve e il loro buono stato sanitario, pur conservando freschezza grazie all'altitudine e all'effetto del mare, che attenua le elevate temperature estive. La sua bottiglia è inedita con il fondo a forma di rosa, creata da una giovane designer dell'Ecole Boulle. È un vino che si offre come un bouquet di rose!
Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef
Servire a 8-10°C come aperitivo o per
accompagnare pesce alla griglia o
frutti di mare.
Vinificazione e affinamento
Per ottenere l'intensità che caratterizza questo vitigno, il Sauvignon deve essere raccolto in un momento preciso. Le uve vengono degustate prima della vendemmia, poi vengono raccolte durante la notte per preservare la freschezza del frutto prima di essere delicatamente pressate al loro arrivo in cantina. Per circa 5 mesi, circa il 10% del vino viene vinificato in barriques francesi, mentre il resto viene messo in vasche termo-regolate a bassa temperatura per preservare la ricchezza e la freschezza degli aromi. Infine, dopo una leggera chiarifica, l'imbottigliamento avviene abbastanza precocemente al fine di preservare il carattere fresco e fruttato dei vini.
Nota di degustazione
Questa cuvée presenta un colore dorato pallido e
cristallino.
Una bella rotondità in bocca è apportata dai
terroir del Sud della Francia, che le permettono di
sviluppare note di guava e frutto della
passione, mentre i suoi aromi agrumati
apportano molta freschezza e mineralità.
Conservazione
Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante
Vitigni
Scheda tecnica
Cote des Roses Sauvignon Blanc IGP Pays d'Oc 2024 – vino bianco 75cl
Prezzo di vendita8.90 €
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DOMANDE FREQUENTI
Le vostre domande sui nostri vini
Ogni scheda prodotto include un suggerimento di abbinamento cibo-vino adatto alla cuvée. Anche il nostro assistente di degustazione online può consigliarvi in base al vostro menù.
Il potenziale di invecchiamento dipende dalla cuvée e dall'annata — è specificato nella scheda tecnica di questo vino. In generale, i nostri vini da invecchiamento e grandi vini si conservano per più di 10 anni, o addirittura più di 100 anni nel caso dei nostri vini dolci naturali, mentre le nostre cuvée più leggere, destinate a un consumo giovane, si apprezzano entro 2-3 anni dall'acquisto.
La gradazione alcolica (% vol.) è specifica per ogni cuvée e annata; è indicata nella scheda tecnica del prodotto, sotto la descrizione.
La maggior parte dei nostri vini rossi, bianchi e rosati è secca. I nostri vini dolci naturali (Rivesaltes, Maury...) e alcuni crémant sono amabili o semisecchi. Lo stile (secco/amabile) di questa cuvée è specificato nella sua descrizione.
L'uvaggio, la denominazione e il terroir di origine sono indicati nella scheda tecnica di questo prodotto.
Come la quasi totalità dei vini, le nostre cuvée contengono solfiti (naturalmente presenti durante la fermentazione, talvolta aggiunti in piccole quantità come conservante). I dettagli («senza solfiti aggiunti», tenore, ecc.) sono specificati nella scheda tecnica del prodotto e sulla retroetichetta.
Molte cuvée Gérard Bertrand sono certificate vegane (chiarificanti 100% vegetali, nessun prodotto di origine animale). Lo status vegano di questo vino è indicato tra le sue certificazioni, nella scheda prodotto.
Gran parte della nostra produzione è certificata da Agricoltura Biologica e/o Biodinamica (Demeter). Le certificazioni relative a questa cuvée sono indicate nella rispettiva scheda prodotto, alla voce «Certificazioni».
In linea generale: 8-10°C per i rosati e i bianchi leggeri, 10-12°C per i bianchi più complessi, 16-18°C per i rossi. La temperatura di servizio più adatta a questa cuvée è indicata anche nella sua scheda tecnica.
Dipende dal vino e dalla sua annata, come specificato nella scheda tecnica quando pertinente. In linea generale, i nostri vini da invecchiamento potenti traggono beneficio dall'essere caraffati da 30 minuti a 1 ora prima della degustazione; i vini più leggeri, bianchi e rosati possono essere serviti direttamente.
Sì, diverse cuvée sono proposte in confezione regalo, singolarmente o in assortimento. Consulta la sezione «Confezioni regalo» del negozio o la scheda prodotto per scoprire le opzioni disponibili.
A seconda delle cuvée: 37,5 cl (mezza bottiglia), 75 cl (formato standard), 150 cl (Magnum) e talvolta formati più grandi. Il/I formato/i disponibile/i per questo prodotto è/sono indicato/i sulla relativa scheda.
Non produciamo vino dealcolizzato. Tuttavia, la nostra gamma propone vini con un contenuto alcolico più leggero: So'Vive (vino bianco biologico, naturalmente a basso contenuto alcolico), Le Chouchou (vino rosso leggero) e Cote des Roses Rosso Leggero. Il grado alcolico preciso di ogni cuvée è indicato nella relativa scheda prodotto.
Le spese di spedizione vengono calcolate automaticamente al momento dell'aggiunta al carrello; la spedizione è gratuita a partire da 150 € di acquisti nella Francia metropolitana. Calcolate da 2 a 5 giorni lavorativi per una consegna in Francia e fino a 15 giorni lavorativi per l'estero. Tutti i dettagli (corrieri, zone, resi) sono disponibili nella nostra pagina Politica di spedizione.
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