La famiglia Bertrand



Ideale per le grandi occasioni
Cofanetto Selezione dei grandi vini rossi Gérard Bertrand
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Descrizione del vino
Una selezione di tre château dal significato profondo per Gérard Bertrand: le origini al Château de Villemajou, la pienezza al Château la Soujeole e la scoperta di nuovi terroir al Château la Sauvageonne.
- Château la Sauvageonne grand vin rosso, AOP Terrasses du Larzac
- Château de Villemajou grand vin rosso, AOP Corbières Boutenac
- Château de la Soujeole grand vin rosso, AOP Malepère
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Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef
Château la Sauvageonne: Da consumare con carni grigliate dell'Aubrac, piatti del territorio e formaggi del Larzac.
Château de Villemajou: Caraffare e servire a 16 °C con un carré d'agnello, della selvaggina o formaggi stagionati.
Château de la Soujeole: Da consumare a 16 °C con carni grigliate o in salsa, si abbina perfettamente anche alla specialità regionale: il cassoulet.
Nota di degustazione
Château la Sauvageonne: Questo Grand Vin dal colore rubino con riflessi leggermente ramati rivela un naso speziato con note di gariga e di frutti in confettura. In bocca, svela tannini setosi ed eleganti, formando un bel equilibrio con la finezza del Grenache, il vitigno emblematico della regione. Questo vino può essere bevuto fin d'ora e lascia presagire un futuro dei più promettenti. Château de Villemajou: Dotato di un colore granato profondo, il Château de Villemajou svela note di pane tostato, liquirizia e chiodi di garofano e offre aromi potenti ed eleganti di frutti in composta, spezie dolci, cuoio e tostatura. Château de la Soujeole: Rubino, ribes nero e frutti neri con un tocco di cioccolato e moka. Abbastanza concentrato con tannini potenti ben integrati. Bella freschezza nel finale. Saporito, complesso con note di affinamento in barrique molto ben integrate, concentrato e lungo.
Conservazione
Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante
Vitigni
Scheda tecnica
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Cofanetto Selezione dei grandi vini rossi Gérard Bertrand
Prezzo di vendita93.00 €
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Master Winemaker of the Year 2023
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