La famiglia Bertrand
DolceBest-Sellers
AOP Clairette du languedoc Adissan
Art de Vivre dolce AOP Clairette du Languedoc Adissan 2024 – 75cl vino bianco
Terra – Luce – Armonia
Vini autentici, frutto di un generoso terroir mediterraneo
AOP Languedoc Clairette du Languedoc Adissan
Clairette
Aperitivo
Pesci
Insalate
Il tuo esperto
Una domanda su questo prodotto?
Descrizione del vino
- Vino leggermente dolce secondo la tradizionale vinificazione della clairette in Linguadoca
- Un flacone unico in terra naturale come evocazione delle prime anfore
- Questo vino è un invito a celebrare un vigneto vecchio di due millenni, testimone di una civiltà e di un patrimonio vivente di rara bellezza.
Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef
Servire a 10°C come aperitivo o con
insalate e pesce
Vinificazione e affinamento
La raccolta di questo vitigno ancestrale viene effettuata al mattino tra le 5 e le 8 per preservare la freschezza. La vendemmia si svolge dall'inizio alla fine di settembre con selezione parcellare. Le uve vengono depositate direttamente nel torchio e pressate sotto gas inerte per conservare una bella freschezza aromatica. Solo i primi mosti vengono selezionati. La fermentazione viene interrotta dal freddo, a temperatura controllata tra 13°C e 15°C per raggiungere i 12 grammi di zucchero.
Nota di degustazione
La sua eleganza fa di questa cuvée un riferimento dell'appellazione. Questo vino si veste di un elegante colore giallo paglierino ornato di riflessi verdi che ne tradiscono la giovinezza, una giovinezza che si ritrova nella palette aromatica, incentrata sui frutti a polpa bianca (pera e pesca) e la prugna. Nel proseguimento, il palato si rivela fresco, elegante e armonioso.
Conservazione
Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante
Vitigni
Scheda tecnica
Art de Vivre dolce AOP Clairette du Languedoc Adissan 2024 – 75cl vino bianco
Prezzo di vendita13.50 €
Scegli le opzioni
DolceBest-Sellers
Art de Vivre dolce AOP Clairette du Languedoc Adissan 2024 – 75cl vino bianco
Prezzo di vendita13.50 €
Il tuo esperto
Una domanda su questo prodotto?
Le nostre cuvée imperdibili
Dei buoni vini per tutte le occasions
Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Valutazioni & Punteggio
Master Winemaker of the Year 2023
Vincitore
DOMANDE FREQUENTI
Le vostre domande sui nostri vini
Ogni scheda prodotto include un suggerimento di abbinamento cibo-vino adatto alla cuvée. Anche il nostro assistente di degustazione online può consigliarvi in base al vostro menù.
Il potenziale di invecchiamento dipende dalla cuvée e dall'annata — è specificato nella scheda tecnica di questo vino. In generale, i nostri vini da invecchiamento e grandi vini si conservano per più di 10 anni, o addirittura più di 100 anni nel caso dei nostri vini dolci naturali, mentre le nostre cuvée più leggere, destinate a un consumo giovane, si apprezzano entro 2-3 anni dall'acquisto.
La gradazione alcolica (% vol.) è specifica per ogni cuvée e annata; è indicata nella scheda tecnica del prodotto, sotto la descrizione.
La maggior parte dei nostri vini rossi, bianchi e rosati è secca. I nostri vini dolci naturali (Rivesaltes, Maury...) e alcuni crémant sono amabili o semisecchi. Lo stile (secco/amabile) di questa cuvée è specificato nella sua descrizione.
L'uvaggio, la denominazione e il terroir di origine sono indicati nella scheda tecnica di questo prodotto.
Come la quasi totalità dei vini, le nostre cuvée contengono solfiti (naturalmente presenti durante la fermentazione, talvolta aggiunti in piccole quantità come conservante). I dettagli («senza solfiti aggiunti», tenore, ecc.) sono specificati nella scheda tecnica del prodotto e sulla retroetichetta.
Molte cuvée Gérard Bertrand sono certificate vegane (chiarificanti 100% vegetali, nessun prodotto di origine animale). Lo status vegano di questo vino è indicato tra le sue certificazioni, nella scheda prodotto.
Gran parte della nostra produzione è certificata da Agricoltura Biologica e/o Biodinamica (Demeter). Le certificazioni relative a questa cuvée sono indicate nella rispettiva scheda prodotto, alla voce «Certificazioni».
In linea generale: 8-10°C per i rosati e i bianchi leggeri, 10-12°C per i bianchi più complessi, 16-18°C per i rossi. La temperatura di servizio più adatta a questa cuvée è indicata anche nella sua scheda tecnica.
Dipende dal vino e dalla sua annata, come specificato nella scheda tecnica quando pertinente. In linea generale, i nostri vini da invecchiamento potenti traggono beneficio dall'essere caraffati da 30 minuti a 1 ora prima della degustazione; i vini più leggeri, bianchi e rosati possono essere serviti direttamente.
Sì, diverse cuvée sono proposte in confezione regalo, singolarmente o in assortimento. Consulta la sezione «Confezioni regalo» del negozio o la scheda prodotto per scoprire le opzioni disponibili.
A seconda delle cuvée: 37,5 cl (mezza bottiglia), 75 cl (formato standard), 150 cl (Magnum) e talvolta formati più grandi. Il/I formato/i disponibile/i per questo prodotto è/sono indicato/i sulla relativa scheda.
Non produciamo vino dealcolizzato. Tuttavia, la nostra gamma propone vini con un contenuto alcolico più leggero: So'Vive (vino bianco biologico, naturalmente a basso contenuto alcolico), Le Chouchou (vino rosso leggero) e Cote des Roses Rosso Leggero. Il grado alcolico preciso di ogni cuvée è indicato nella relativa scheda prodotto.
Le spese di spedizione vengono calcolate automaticamente al momento dell'aggiunta al carrello; la spedizione è gratuita a partire da 150 € di acquisti nella Francia metropolitana. Calcolate da 2 a 5 giorni lavorativi per una consegna in Francia e fino a 15 giorni lavorativi per l'estero. Tutti i dettagli (corrieri, zone, resi) sono disponibili nella nostra pagina Politica di spedizione.
Guadagna punti ad ogni acquisto e trasformali in sconti o esperienze esclusive. L'iscrizione al Club è gratuita creando un account sul nostro sito.
Accettiamo le carte Visa, MasterCard, American Express, nonché i pagamenti tramite PayPal, Apple Pay e Google Pay. Le transazioni sono completamente sicure. Accettiamo anche il pagamento tramite assegno e bonifico bancario, tuttavia l'ordine verrà preparato solo dopo la conferma della ricezione del pagamento da parte del nostro servizio di contabilità.