Château de villemajou: punta di diamante dell'appellazione boutenac

Boutenac: un terroir dal carattere unico

Dominio di famiglia Bertrand dal 1970, il Château de Villemajou evoca da solo la trasmissione del know-how e la continuazione delle tradizioni. È qui che Gérard Bertrand, accompagnato da suo padre Georges, imparò fin dalla più giovane età l'arte di produrre un Grand Vin.

Situato in un clima arido, il domaine de Villemajou ha la fortuna di possedere un suolo ricco e atipico che permette un radicamento profondo della vite, condizione ideale per prosperare in un clima mediterraneo talvolta rigido (siccità estiva, temporali, venti, ecc.).

Il vigneto, che ha visto passare diverse generazioni di vignaioli, custodisce un tesoro: viti centenarie di Carignan, il vitigno emblematico del Languedoc.

 In rosso o in bianco, ogni millesimo del Château de Villemajou esprime una densità e una vellutata unica, rendendo con bravura tutta la potenza e l'eleganza del suo terroir.

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Château de Villemajou Grand Vin Rouge

Senza tempo, il Domaine de Villemajou rosso è un vino che non assomiglia a nessun altro. Le viti molto vecchie di Carignan, assemblate con Grenache e Mourvèdre, conferiscono a questo vino un carattere unico. Con un naso complesso, misto di frutti, spezie e cuoio, il palato è ampio e rotondo, con tannini avvolgenti. Questo vino generoso ed elegante possiede un ottimo potenziale di invecchiamento.

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Château de Villemajou Grand Vin Blanc

Proveniente dalle migliori viti della proprietà, il Grand Vin Bianco Château de Villemajou è assemblato da viti di Grenache blanc e gris, Roussanne, Marsanne e Vermentino, poi affinato in barriques di rovere per 8 mesi. Certificato AB (biologico) e Demeter (biodinamico), il suo colore oro brillante rivela un naso profondo ed espressivo. Il palato, dal canto suo, è vellutato e briosciato, con una bellissima freschezza nel finale.

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