La familia Bertrand
Mundus Vini Or
IGP Pays d'Oc
Gris Blanc 2024 37,5cl
IGP Pays d'Oc
Grenache Noir
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Descripción del vino
Gris Blanc es un vino rosado de carácter que ha sido elaborado con cuidado para satisfacer las expectativas de los amantes del vino más exigentes. Las vides están principalmente situadas en la región de Tautavel, dentro del viñedo del Sur de Francia, idealmente ubicado en Roussillon entre los Pirineos y el Mediterráneo. El Grenache se expresa plenamente gracias al clima excepcional: bajas precipitaciones y una insolación óptima. Gris Blanc proviene de los mejores viñedos del sur de Francia y es reconocible por su hermosa robe rosa pálido y su frescura en boca, revelando notas afrutadas y florales. Nuestro Gris Blanc es perfecto para acompañar tus comidas entre amigos o en familia, pero también puede ser disfrutado solo, como aperitivo. Así podrás disfrutar de sus delicados aromas en cualquier ocasión.
Para una apertura más sencilla, el Gris Blanc también se encuentra con un tapón a rosca.
Acuerdo de Platos y Vinos propuesto por nuestro chef
A descubrir a 10-12 °C como aperitivo, con
mariscos y crustáceos, ensaladas
mediterráneas, platos asiáticos, pescados al horno y platos picantes y
sabrosos como curry tailandés, tajines.
Vinificación y crianza
Las uvas se cosechan a mano y se prensan directamente. Todas las manipulaciones se realizan bajo protección de gas carbónico para preservar los delicados aromas del Grenache, hasta el inicio de la fermentación realizada a baja temperatura (de 15 a 18°C). El vino se cría sobre sus lías finas durante varias semanas antes de ser embotellado.
Nota de cata
Un rosé con un perfil original, de un color rosa muy pálido, con matices de gris y blanco. En nariz se entrelazan aromas muy apetitosos de pequeños frutos rojos. En boca, un ligero perlage le da al vino toda su frescura y exalta el fruto. Elegante, el final se desarrolla con una nota fresca y mineral.
Conservación
A guardar a la sombra y a una temperatura constante
Cépages
Grenache
Ficha técnica
Gris Blanc 2024 37,5cl
Precio de oferta6.90 €
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Mundus Vini Or
Gris Blanc 2024 37,5cl
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