La familia Bertrand
BiodinámicaJames Suckling 92/100
AOP Terrasses du Larzac
Château La Sauvageonne Grand Vin Rouge 2021 - Caja de madera 6 botellas
AOP Terrasses du Larzac
Grenache Noir
Tu experto
¿Una pregunta sobre este producto?
Descripción del vino
- Su exposición, su ubicación y su excepcional terruño volcánico le confieren un carácter único – « Grandioso y salvaje »
- Una nariz de garriga « confitada » y especiada. Notas sutiles de frutas negras y de pan de especias. En boca, el vino presenta taninos finos y elegantes que forman un bello equilibrio con la vivacidad.
- Desde la cosecha 2017, la bodega está certificada AB ( vino bio ) y DEMETER ( Agricultura biodinámica).
Acuerdo de Platos y Vinos propuesto por nuestro chef
A consumir con carnes asadas del Aubrac, platos de la tierra y quesos del Larzac.
Vinificación y crianza
La vendimia se desencadena en función de los controles de madurez, del análisis de polifenoles contenidos en las pieles de las uvas y por la cata diaria de las bayas a medida que se acerca la cosecha. La cosecha es manual, las uvas se transfieren con la ayuda de cajas al chai donde se realiza una selección meticulosa. Cada variedad y cada parcela se vinifican por separado. Las Syrah se encuban en parte en racimos enteros para ser vinificadas en maceración carbónica. Las otras Syrah y las Grenache se despalillan y se vinifican en maceración tradicional. Después del desagüe de los depósitos y la fermentación maloláctica realizada, cada variedad y cada parcela se embotellan por separado. Los ensamblajes se realizan después de 12 meses de crianza en barricas. Se lleva a cabo un ligero clarificado del vino antes de que se embotelle.
Nota de cata
Este Gran Vino de color rubí y con reflejos ligeramente teja revela una nariz especiada con notas de garriga y de frutas confitadas. En boca, desvela taninos sedosos y elegantes, formando un bello equilibrio con la fineza del Grenache, la variedad emblemática de la región. Este vino se puede beber desde ahora y presagia un futuro de lo más prometedor.
Conservación
A guardar a la sombra y a una temperatura constante
Cépages
Grenache noir, Syrah, Carignan
Ficha técnica
Elige opciones
BiodinámicaJames Suckling 92/100
Château La Sauvageonne Grand Vin Rouge 2021 - Caja de madera 6 botellas
Precio de oferta198.00 €
Tu experto
¿Una pregunta sobre este producto?
Reconocimiento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Calificación
James Suckling 92/100
92/100
PREGUNTAS FRECUENTES
Tus preguntas sobre nuestros vinos
A continuación, encontrará algunas preguntas frecuentes realizadas por nuestros clientes sobre nuestros productos. Visite nuestra página FAQ para más información.
Aunque todos los pedidos se envían en 24 horas, puede tardar hasta 48 horas en algunos casos.
Luego ofrecemos diferentes modos de entrega:
- La entrega en punto de recogida tarda entre 2 y 5 días hábiles a partir del momento del envío
- La entrega estándar tarda entre 2 y 3 días hábiles a partir del momento del envío.
- La entrega exprés tarda entre 24 horas y 48 horas a partir del momento del envío.
- La entrega en palé tarda entre 4 y 5 días hábiles a partir del momento del envío.
Los gastos de envío dependen de la dirección de entrega, del número de botellas y de la opción de entrega (mondial relay, exprés, estándar, 24h, en palé...) y el precio se calcula en el momento de la validación del carrito.
La entrega estándar es gratuita en Francia a partir de 125€ y en otros países a partir de 300€ de pedido.
Aceptamos tarjetas Visa, MasterCard, American Express, así como pagos a través de PayPal, Apple Pay y Google Pay. Las transacciones son completamente seguras.
También aceptamos el pago por cheque y transferencia bancaria, sin embargo, el pedido solo se preparará una vez que se confirme la recepción del pago por nuestro servicio de contabilidad.
Para cualquier pregunta, puede contactarnos:
- 📧 Por correo electrónico
- 💬 A través del chat en la parte inferior izquierda de su pantalla
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 A través del Formulario de contacto
Gana puntos con cada compra y conviértelos en descuentos o en experiencias exclusivas. La inscripción al Club es gratuitacreando una cuenta en nuestro sitio.