Saga de variedades de uva - Garnacha Blanca
La garnacha blanca es originaria de España y más concretamente de las provincias de Barcelona y Tarragona. Se encuentra en Francia exclusivamente en los bordes de la costa mediterránea, desde Perpiñán hasta Niza, así como en el macizo de Córcega. A la garnacha blanca le gustan los suelos cascajosos, pedregosos y cálidos.
Sus racimos son bastante grandes y sus bayas son muy jugosas y dulces. Los vinos elaborados con garnacha blanca se caracterizan esencialmente por aromas de hinojo y eneldo, y de melón, o incluso de nectarina blanca.
Se encuentra en particular en la cuvée Château l'Hospitalet Grand Vin Blanc, Château la Sauvageonne Grand vin blanc