Château de Villemajou: punta de lanza de la denominación Boutenac
Boutenac: Un terruño con carácter único
Patrimonio de la familia Bertrand desde 1970, el Château de Villemajou evoca en sí mismo la transmisión del saber hacer y la extensión de las tradiciones. Es aquí donde Gérard Bertrand, acompañado por su padre, Georges, aprendió desde temprana edad el arte de producir un gran vino.
Situada en un clima árido, la finca Villemajou tiene la suerte de contar con un suelo rico y atípico que permite que las vides arraiguen profundamente, una condición ideal para que florezcan en un clima mediterráneo a veces duro (sequía estival, tormentas, vientos, etc).
El viñedo, que ha visto pasar varias generaciones de viticultores, alberga un tesoro: viñas centenarias de cariñena, la variedad de uva emblemática del Languedoc.
En tinto o blanco, cada cosecha de Château de Villemajou ofrece una densidad única y una textura aterciopelada, expresando brillantemente todo el poder y la elegancia de su terruño.
Gran Vino Tinto Château de Villemajou
Atemporal, el tinto Domaine de Villemajou es un vino como ningún otro. Las viñas muy viejas de cariñena, mezcladas con garnacha y mourvèdre, dan a este vino un carácter único. De nariz compleja, mezcla de frutas, especias y cuero, la boca es amplia y redonda, los taninos recubiertos. Este vino generoso y elegante tiene muy buen potencial de envejecimiento.
Château de Villemajou Gran Vino Blanco
De las mejores vides de la propiedad, el Grand Vin Blanc Château de Villemajou se mezcla a partir de vides de Garnacha blanca y gris, Roussanne, Marsanne y Vermentino, luego se envejece en barricas de roble durante 8 meses. Etiquetado como AB (orgánico) y Demeter (biodinámico), su brillante color dorado revela una nariz profunda y expresiva. En boca es aterciopelado y tipo brioche, con una frescura muy agradable al final.