Tautavellissime
AOP Côtes du Roussillon Village Tautavel
750ml
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Syrah
Grenache
Carignan
Le village de Tautavel est idéalement situé en Roussillon entre Pyrénées et Méditerranée dans une région riche en histoire, qui est l’un des berceaux de l'Humanité. En effet, l'Homo Erectus Tautavelensis, âgé de 450 000 ans, a été découvert sur place en 1971 et son musée archéologique est devenu l’une des attractions culturelles les plus populaires en Europe. Le Vignoble s’étend sur 20 ha de sols caillouteux, sur des terrasses très calcaires et des coteaux exposés côté Sud Est. Le climat est régulé par la Tramontane qui favorise la maturation des raisins. Les parcelles sélectionnées pour Tautavelissime sont composées de vieilles vignes parfaitement exposées.
Dress
Profonde et brillante, légers reflets bruns
Nose
Nez fruité avec des arômes de fruits rouges et de framboises
Blocked
Notes de garrigue et d'épices
Détails
Alcool :
SKU :
Appellation : AOP Côtes du Roussillon Village Tautavel
Cépage : Syrah|Grenache|Carignan
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Appellation : AOP Côtes du Roussillon Village Tautavel
Cépage : Syrah|Grenache|Carignan
Custody and Service Tips
A déguster à 18°C sur un magret de canard, une pièce de bœuf grillée ou des fromages affinés
