The Bertrand family
Biodynamics
Ideal for special occasions
Coffret Sélection des grand vins rouge Gérard Bertrand
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Description du vin
Une sélection de trois châteaux ayant une signification forte pour Gérard Bertrand, ses origines au Château de Villemajou, la plénitude au Château la Soujeole et la découverte de nouveaux terroirs au Château la Sauvageonne.
- Château la Sauvageonne grand vin rouge, AOP Terrasses du Larzac
- Château de Villemajou grand vin rouge, AOP Corbières Boutenac
- Château de la Soujeole grand vin rouge, AOP Malepère
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Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Château la Sauvageonne: Best enjoyed with grilled meats from the Aubrac, regional dishes and cheeses from the Larzac.
Château de Villemajou: Decant and serve at 16°C with rack of lamb, game or aged cheeses.
Château de la Soujeole: Serve at 16°C with grilled or braised meats; it also pairs perfectly with the regional speciality: cassoulet.
Note de dégustation
Château la Sauvageonne: This Grand Vin with a ruby robe and slightly tiled reflections reveals a spiced nose with notes of garrigue and jammy fruits. On the palate, it unveils silky and elegant tannins, forming a fine balance with the finesse of Grenache, the emblematic grape variety of the region. This wine can be enjoyed now and promises a most promising future. Château de Villemajou: Boasting a deep garnet robe, Château de Villemajou reveals notes of toasted bread, liquorice and clove and offers powerful and elegant aromas of stewed fruits, gentle spices, leather and roasting. Château de la Soujeole: Ruby, blackcurrant and black fruits with a hint of chocolate and mocha. Fairly concentrated with well-integrated powerful tannins. Beautiful freshness on the finish. Flavoursome and complex with very well-integrated barrel-ageing notes, concentrated and long.
Conservation
Keep away from sunlight and at a constant temperature
Cépages
Fiche technique
Coffret Sélection des grand vins rouge Gérard Bertrand
Sale price93.00 €
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
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Master Winemaker of the Year 2023
Winner
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