Héritage "An 1070" Montpeyroux 2020 75cl

AOP Languedoc Montpeyroux

13.90 € 
750ml

Dit product is niet te koop in onze winkel

Als u op zoek bent naar een wederverkoper, laat dan hieronder uw e-mailadres achter zodat we contact met u kunnen opnemen

Bezorgingsvertraging

Livraison à domicile en France (Chronopost/UPS) Geschatte : 26 Mars 2023
Livraison à domicile en Europe (Chronopost/DHL)
Geschatte : 29 Mars 2023
Hulp nodig ?

Contactez-nous au +33 (0)4 68 45 57 26,
par email  
ou via le formulaire de contact.

Syrah Grenache
Vin rouge
  • Gérard Bertrand révèle l’histoire des grands terroirs du Sud de la France.
  • Le village médiéval de Montpeyroux s’est bâti depuis 1070 autour de son château. Situé sur la route la plus méridionale de Saint Jacques de Compostelle, il fut de tout temps un carrefour sur les voies parcourues par les pèlerins.
  • Son terroir calcaire réputé pour ses paysages sauvages lui vaut son toponyme de Mont Pierreux.
Download de technische fiche - Télécharger en français / Download in English
Héritage "An 1070" Montpeyroux 2020 75cl
Héritage "An 1070" Montpeyroux 2020 75cl
Héritage "An 1070" Montpeyroux 2020 75cl
Héritage "An 1070" Montpeyroux 2020 75cl
Jurk

Intense.


Neus

Bouquet complexe d'olive noire, de grillé, de truffe et de fruits noirs sur mûris.

Geblokkeerd

Puissante, dense, concentrée, riche et très aromatique sur la réglisse, la violette, les épices et le café torréfié; et se développe sur une longue finale veloutée.


Détails
Alcool : 13.5
SKU :821774
Appellation : AOP Languedoc Montpeyroux
Cépage : Syrah|Grenache

Bewaar- en servicetips

Idéal à 18°c avec pièces de bœuf grillées, volaillesrôtiesetfromagesaffinés.

wijn maken

Le travail commence au vignoble par une sélection des parcelles les plus aptes à produire ce type de vin.

Les raisins sont récoltés en grande partie manuellement. Un double système de tri est réalisé à la vigne et à la cave.

La vinification est traditionnelle et les raisins sont donc égrappés avant que commence la phase de macération qui dure entre 3 et 4 semaines. Un pressurage est effectué laissant place ensuite à la fermentation malolactique. Un tiers du vin est élevé 9 mois en barriques, le reste étant conservé en cuve.