De familie Bertrand
IGP Cité de Carcassonne
Héritage "An 1130" blanc Cité de Carcassonne 2023 Lot 3 Flessen 75cl
IGP Cité de Carcassonne
Chardonnay
Fles 75cl
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
- Gérard Bertrand onthult het verhaal van de grote terroirs van het zuiden van Frankrijk.
- 1130 eert de eerste versterking van de stad Carcassonne, een middeleeuws juweel dat op de UNESCO-werelderfgoedlijst staat.
- De wijngaard profiteert van oceaaninvloeden die een mooie frisheid aan de wijn geven, evenals van mediterrane invloeden die zorgen voor rijpheid en mooie fruitige aroma's.
Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef
Ideaal bij 10-12°C als aperitief, met gegrilde vissen of witte vleessoorten.
Wijnbereiding en rijping
De oogst vindt vroeg in de ochtend plaats, wanneer de temperatuur het laagst is, om de integriteit van de aroma's te behouden. De druiven worden snel naar de kelder vervoerd en het sap wordt onmiddellijk geëxtraheerd door een delicate pneumatische persing. Na een koude bezinking beginnen de fermentaties en worden de temperaturen gereguleerd tussen 14 en 17°C. Na een fermentatie van ongeveer 15 dagen wordt de wijn overgeheveld en opgevoed.
Proefnotitie
De strogele kleur is glanzend.
In de neus onthult het een intense bouquet met
noten van nectarine, acacia, kokosnoot en hazelnoten.
De mond, rond en vol, biedt mooie
exotische smaken en een lange minerale afdronk.
Conservering
Bewaar op een koele, donkere plaats en bij een constante temperatuur.
Cépages
Chardonnay
Technische fiche
Héritage "An 1130" blanc Cité de Carcassonne 2023 Lot 3 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs32.70 €
Opties kiezen
Héritage "An 1130" blanc Cité de Carcassonne 2023 Lot 3 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs32.70 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Meester Wijnmaker van het Jaar 2023
Winnaar
VA frequently vragen
Jouw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Aanmelden voor de Club is gratis door een account aan te maken op onze site.