De familie Bertrand
Decanteer 92/100
AOP Minervois La Livinière
Château Laville Bertrou Grand Vin rood 75cl 2021
AOP La Livinière
Syrah
Fles 75cl
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
De percelen van Château Laville Bertrou zijn gelegen op een uitzonderlijke terroir binnen de zeer kwalitatieve appellatie Minervois-la-Livinière. Deze buitengewone terroir, verworven door Gérard Bertrand in 1997, maakt het mogelijk om krachtige en typerende wijnen te maken, in de geest van de grote wijnen uit Languedoc. Profiterend van een semi-aride mediterraan klimaat met een gematigde wintervariant, zijn de wijnstokken op het zuiden gericht op de hoogtes van het dorp La Livinière, op ongeveer 120 m hoogte.
Château Laville Bertrou Grand Vin is een selectie van de beste percelen van het Domaine. De bodem bestaat uit een mozaïek van afgeschraapte marne, in combinatie met kalkachtige zandstenen en compacte kalkstenen uit het Eoceen (tertiaire periode). Dit type terroir beperkt van nature de productie van elke wijnstok. De diepe worteling van de wijnstokken stelt hen in staat om te weerstaan aan de lage neerslag en de waterschaarste. De belangrijke zonneschijn bevordert de langzame rijping van de druiven.
Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef
Te proeven op 16°C, bij gegrild rood vlees, wild of gerijpte kazen.
Wijnbereiding en rijping
De wijngaard krijgt zorgvuldige aandacht om druiven van onberispelijke kwaliteit te verkrijgen, rijp, gezond en geconcentreerd. De plantdichtheid is hoog, van 5000 tot 6500 stokken per ha, voor de meest recente aanplantingen. De wijnstokken worden geleid in hoge spaliers om hoge bladoppervlakken te garanderen en de opbrengsten worden beheerst rond de 30 hl/ha.
De druiven worden handmatig geoogst, op perfecte rijpheid, en vervoerd naar de kelder in kratten. De verschillende druivensoorten worden afzonderlijk gevinifieerd, met respect voor hun eigen kenmerken. De Carignan wordt in zijn geheel gefermenteerd en gevinifieerd. Voor de Syrah, Grenache en Mourvèdre, na het ontsteelen, zijn de vinificatie en maceratie traditioneel met temperatuurcontrole. Lichte remontages worden uitgevoerd op basis van dagelijkse proeverijen van de most om de tannines en de aromatische handtekening van de wijn volledig tot zijn recht te laten komen. Na de malolactische fermentatie wordt de assemblage uitgevoerd.
De wijn rijpt voor het grootste deel in vaten en de rest in tank voor een periode van 12 maanden. Voor de botteling wordt een lichte filtratie uitgevoerd.
Proefnotitie
De kleur is een mooie, intense en glanzende granaatkleur. Uit de neus komt een complex aromatisch boeket naar voren, waar bramen, bosbessen en kersen zich vermengen met aangename tonen van zoethout en onderhout. De aanzet in de mond is vol, soepel en zacht. Aanwezig, maar rond en versmolten, ondersteunen de tannines delicate aroma's van kleine rode en zwarte vruchten. Fruitig en in balans, blijft de finale in de mond hangen met subtiele houtachtige tonen.
Conservering
Achterhouden uit de zon en bij een constante temperatuur
Cépages
Syrah, Carignan, Grenache noir, Mourvèdre
Technische fiche
Château Laville Bertrou Grand Vin rood 75cl 2021
Aanbiedingsprijs31.00 €
Opties kiezen
Decanteer 92/100
Château Laville Bertrou Grand Vin rood 75cl 2021
Aanbiedingsprijs31.00 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Decanter 92/100
92/100
Wijnliefhebber 92/100
92/100
VA frequently vragen
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze pagina FAQ voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan het in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsmethoden aan:
- Levering op een afhaalpunt duurt tussen de 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- Standaard levering duurt tussen de 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- Express levering duurt tussen de 24 uur en 48 uur vanaf het moment van verzending.
- Palletlevering duurt tussen de 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het afleveradres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24 uur, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het afrekenen van de winkelwagentje.
Standaard levering is gratis in Frankrijk vanaf 125€ en in andere landen vanaf 300€ aan bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter zal de bestelling pas worden voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor al uw vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Via e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Lid worden van de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze site.