En tant que vigneron visionnaire et bâtisseur d’expériences, Gérard Bertrand a initié la renaissance de la Villa du Château la Sauvageonne, lieu emblématique niché au coeur des Terrasses du Larzac.

Ce domaine viticole d’exception, aux sols volcaniques rares et à la biodiversité remarquable, incarne l’union parfaite entre tradition languedocienne et création contemporaine.

La rénovation de la Villa Sauvageonne a été guidée par l’esprit du lieu de ce terroir viticole d’exception, entre tradition languedocienne et lexique contemporain. Les atmosphères redéfinies réagissent à la matière du paysage environnant par le biais de la lumière, de la colorimétrie, des finitions. Les interventions d’artistes et les meubles sur mesures rendent unique chaque espace de la maison.

Les Crafties (Sète) ont imaginé une fresque voutée retraçant la mythologie du Château la Sauvageonne, les designer NM3 (Milan, Italie) ont collaboré au dessin des mobiliers en marbre rouge de Saint Pons, la céramiste Juliette Perroux (Sète) a élaboré avec les terres du domaine des assiettes décorées, mises en scène dans la cuisine, coeur de la villa, et qui recontextualise les éléments typiques du potager languedocien.

Grâce au travail des architectes Delphine Roque (Roque Architectes), Antonio Buonsante, et du décorateur Hugo Rossi ainsi qu’à l’engagement du groupe Gérard Bertrand, le projet a respecté les intentions initiales : valoriser les qualités existantes d’un territoire riche et varié composé de paysages remarquables, d’excellences artisanales et de sensibilités artistiques uniques. Le tout a été réalisé sans nostalgie, avec une vision résolument tournée vers l’avenir.