Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Les essentiels de Janvier sélectionnés par notre sommelier Pierre-Alexis Mengual

De essentials van januari geselecteerd door onze sommelier pierre-alexis mengual

In dit nieuwe jaar is onze sommelier verheugd om met u onze nieuwe jaargangen te delen, de meest veelbelovende, klaar om met elegantie te evolueren door de jaren heen, te verzamelen vanaf januari.

 

Cigalus Blanc, 2022

De kleur is goudgeel, glanzend en helder. De neus is intens en complex met een mengeling van boterachtige, geroosterde en kweepeeraroma's. De aanzet is strak, en gekenmerkt door vanille- en boterachtige tonen.
Notities van onze sommelier :
« Deze nieuwe jaargang biedt een uitzonderlijke ervaring, gekenmerkt door een verfrissende levendigheid. Cigalus blijkt fris, aromatisch, met een groot verouderingspotentieel, terwijl het al een grote drinkbaarheid biedt. » 

Plantabelle, 2019

Donker en paarsachtig in zijn jeugd, verheldert en krijgt een tegelkleur naarmate het ouder wordt. Een olfactorische expressie gedomineerd door rijpe vruchten, tonen van Garrigue en menthol. In de mond kenmerken densiteit en elegantie deze cuvée.

Notities van onze sommelier :
« Grote concentratie van oude Grenache in deze jaargang, een bewaarpotentieel van meer dan 20 jaar. Een uitzonderlijke cuvée, een zijdezachte mondgevoel en tonen van wilde frambozen. » 

L'Hospitalitas, 2020

Met een intense paarse kleur, met rode reflecties, onthult zijn explosieve neus aroma's van viooltjes, rijpe vruchten, met enkele geroosterde tonen. Met een zachte en betoverende aanzet, ontwikkelt de zeer volle mond zich op gesmolten tannines, met een grote kracht en een mooie lengte.
Notities van onze sommelier :
« De jaargang 2020 is bijzonder zonnig wat deze perceel in staat heeft gesteld om een zeer mooie rijping te bereiken. De wijn is krachtig, mentholachtig en biedt de belofte van

Laat een reactie achter

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.

Domaine de Cigalus

Château de Villemajou

Château La Sauvageonne