Erfgoed: wanneer wijn en zijn terroir een verhaal vertellen
Terroirs zijn levende encyclopedieën over de geschiedenis van een regio. Languedoc-Roussillon, met zijn rijke en gevarieerde geschiedenis, biedt elk van zijn wijnen zijn eigen kenmerken. Gérard Bertrand wilde dus een collectie creëren die een cuvée per terroir groepeert, om ons de herinnering aan de regio Languedoc te onthullen.
Erfgoed “Jaar 1189” Pic Saint Loup 2018
Beschouwd als de "Sainte-Victoire" van de Languedoc, is Pic Saint-Loup een legendarische berg en land. Dit sculpturale en majestueuze natuurgebied in de buurt van Montpellier herbergt een van de beroemdste wijngaarden in de regio Occitanie en biedt fijne en elegante wijnen.
Erfgoed “Jaar 560” Tautavel 2018
Tautavel, gelegen aan de voet van de Pyreneeën, te midden van steile kliffen, is een historische plek waar onze voorouders al meer dan 650.000 jaar geleden leefden. Beschut door een natuurlijke klei-kalksteen en schistose amfitheater, produceert deze wijngaard een vlezige en pikante wijn die de brute kracht van de Languedoc-Roussillon uitdrukt.
Erfgoed “Jaar 1618” Picpoul de Pinet 2019
Profiterend van de mariene invloeden van de Middellandse Zee, wordt de Picpoul de Pinet-wijngaard erkend als een van de meest gerenommeerde in de Languedoc. Gelegen aan de kust van de Golf du Lion, biedt dit kalkstenen terroir een frisse, droge wijn die bijzonder goed samengaat met zeevruchten.
Een echte uitnodiging om te reizen voor liefhebbers van Languedoc Roussillon, deze doos met 3 flessen rode wijn neemt je mee op ontdekkingstocht door de karakteristieke appellations van de regio: IGP Cité de Carcassonne, AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel en AOP Languedoc .
