Dolce

AOP Rivesaltes

Rivesaltes Ambré 2016

Name: Rivesaltes Ambré 2016
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 818089
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

16.00 €

Vin Doux Naturel

AOP Rivesaltes

Grenache Noir

Bottiglia 75cl

141 in magazzino

Morbidezza

Tannini

Complessità

Fruttato

Potenziale di invecchiamento

Dessert dolce

Formaggio a pasta pressata

Foie gras

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Descrizione del vino

La denominazione Rivesaltes ha ereditato il suo nome dalla città di Rivesaltes, che significa «Rive Alte» in catalano. Le parcelle si trovano a Salses, vicino a Rivesaltes, nel Roussillon, su un suolo argillo-ghiaioso e argillo-calcareo.

Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef

Da degustare a 10-12°C o ghiacciato come aperitivo. Accompagna meravigliosamente il foie gras fresco o saltato in padella, i formaggi a pasta pressata o erborinati, ma anche i dessert a base di frutta: tarte tatin, zuppa di frutta o gelato.

Nota di degustazione

Dotato di un bel colore ambra rossastro, il naso rivela aromi di frutta secca, in particolare albicocche, nocciole e vaniglia, accompagnati da sottili note di scorza d'arancia. Ampio e rotondo in bocca, evolve con morbidezza, con una lunga persistenza aromatica, che si conclude su note di nocciole tostate.

Conservazione

Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante

Vitigni

Grenache Noir

Scheda tecnica

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Rivesaltes Ambré 2016

16.00 €

Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Valutazioni & Punteggio

Master Winemaker of the Year 2023

Vincitore

Best Rosé 2024 Master Winemaker

Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020

DOMANDE FREQUENTI

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