La famiglia Bertrand
Certificazione vino bio biodinamica vegan Gérard Bertrand
Biodinamica
Il marchio "Demeter" consente di identificare i produttori che utilizzano la biodinamica come metodo di coltivazione.
La biodinamica è una forma di agricoltura biologica positiva e rigenerativa che mira a rafforzare il suolo e le piante grazie in particolare all'utilizzo di preparati naturali e tenendo conto dell'influenza dei pianeti.
Bee Friendly
Il marchio "Bee Friendly" mette in luce i produttori che adottano pratiche colturali positive per l'ambiente, che rispettano e integrano le api e gli impollinatori all'interno delle loro coltivazioni.
Vegan
Il marchio "Vegan" garantisce al consumatore che nessun prodotto di origine animale è stato utilizzato durante il processo di elaborazione del vino. I prodotti comunemente utilizzati nella produzione del vino (gelatina, albume d'uovo, caseina, ecc.), in particolare nella fase di "chiarifica", sono totalmente vietati.
Senza Solfiti
Il nostro savoir-faire e la nostra conoscenza del terroir linguadociano ci permettono di elaborare vini di qualità senza solfiti aggiunti. Da Gérard Bertrand abbiamo così acquisito l'esperienza e la comprensione sufficienti dei nostri vitigni per proteggere il nostro vino dall'ossidazione in modo naturale, senza ricorrere all'aggiunta di solfiti.
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