I parcellaires d'exception di gérard bertrand

Gérard Bertrand, figura emblematica del vino nel Languedoc-Roussillon, offre una collezione di vini d'eccezione provenienti da parcelle speciali accuratamente selezionate per il loro terroir unico e il loro eccezionale potenziale. Tra questi gioielli, Le Viala, Plantabelle e La Forge si distinguono per il loro carattere distintivo e la loro capacità di esprimere tutta la ricchezza e l'autenticità dei grandi vini del sud della Francia.

Le Viala: Incastonato nel cuore della prestigiosa denominazione di La Livinière, Le Viala trae la sua quintessenza da una parcella speciale del Château Laville Bertrou. Questa cuvée, elaborata a partire dai vitigni Syrah, Grenache e Carignan, incarna l'eccellenza dei terroir di La Livinière. La raccolta minuziosa a mano e l'affinamento meticoloso rivelano tutta la complessità e la profondità di questo vino, che si distingue per i suoi aromi avvolgenti e la sua potenza in bocca. Un vino d'eccezione da degustare con piatti raffinati.

Plantabelle: Situata a monte della valletta dei Pitrous, la parcella Plantabelle beneficia di un terroir eccezionale composto da suoli di scisto. Le vecchie viti di Grenache noir e Syrah che vi prosperano esprimono pienamente la ricchezza di questo terroir unico. La vendemmia manuale e l'affinamento in botti conferiscono a questa cuvée un'eleganza e una complessità notevoli, con aromi di frutti maturi e garrigue. Un vino al tempo stesso potente e sottile, da assaporare con piacere.

La Forge: In omaggio a suo padre e alle tradizioni familiari, Gérard Bertrand presenta questo vino d'eccezione ottenuto da vecchie viti di Carignan, alcune delle quali con più di 100 anni. Questa cuvée, AOP Corbières Boutenac, offre un colore intenso e aromi esplosivi di frutti maturi finemente tostati. Con un'ampia struttura in bocca, questo vino rivela tutta la sua potenza ed eleganza, con un eccezionale potenziale di invecchiamento. Un vino da degustare con rispetto e da assaporare nel tempo.

L'Hospitalitas: In cima al Château l'Hospitalet, questa parcella beneficia di un microclima eccezionale che offre alle uve una maturazione lenta e progressiva. Una parte della Syrah viene vinificata in grappoli interi, mentre l'altra parte, insieme ai Mourvèdre, viene diraspata prima di essere vinificata in macerazione tradizionale. Dopo un affinamento in barriques nuove di circa 12 mesi, questo vino seduce per il suo attacco morbido, con tannini levigati e una bella persistenza finale. Un vino che promette un grande potenziale di invecchiamento.

Nel loro insieme, questi parcellaires testimoniano l'impegno di Gérard Bertrand per l'eccellenza e la diversità dei vini del Languedoc-Roussillon, offrendo a intenditori e appassionati esperienze gustative uniche e memorabili.