Gérard bertrand vi invita alla fête de la taille

Cari amatori di vino e di vigne,

anche quest'anno, il Château l'Hospitalet, cuore pulsante dell'art de vivre mediterraneo e della biodinamica, vi invita a celebrare l'ingresso nell'inverno durante la sua prestigiosa Fête de la Taille, sabato 7 dicembre prossimo.

Stabilita da più di 15 anni, questa tradizione celebra un momento chiave dell'anno viticolo: la potatura della vite. Nel pieno dell'inverno, i vignaioli scolpiscono con precisione e maestria il potenziale delle future grandi annate, nel rispetto dei cicli naturali e delle pratiche della biodinamica.

La Fête de la Taille vi promette una serata immersiva per scoprire l'arte del vino in un'atmosfera festosa e memorabile.

In programma per questa serata pensata per soddisfare tutti i vostri sensi: 

• Masterclass " Le Vin Multimensionnel ": Gérard Bertrand introdurrà gli ospiti a una degustazione dei suoi più grandi vini, svelando le sfumature e la profondità dei terroir del Languedoc.
• Cerimonia di intronizzazione dei nuovi cavalieri della Confrérie de l'Art de Vivre, in onore di coloro che condividono i valori di eccellenza, condivisione e rispetto della natura.
• Cena di gala gastronomica: Elaborata dallo Chef Laurent Chabert attorno al tartufo nero Melanosporum, questo pasto celebra i sapori dell'inverno, in perfetta armonia con i vini emblematici della tenuta.
• After danzante animato dal gruppo Hospitalet Groove Band, che prolunga questa celebrazione in un'atmosfera musicale e festosa.

Questo evento è un appuntamento imperdibile per gli appassionati di vino, un momento unico per cogliere il valore di un gesto ancestrale che sigilla, ogni anno, il futuro delle vigne. Al Château l'Hospitalet, la Fête de la Taille incarna l'impegno di Gérard Bertrand per vini d'eccezione e un profondo rispetto della terra e della tradizione.