Clos du temple in testa alla classifica ed eletto miglior rosato del mondo

Il concorso Global Rosé Masters è la più grande competizione di vini rosati al mondo. Ogni anno, centinaia di rosati vengono degustati alla cieca. La sua giuria di esperti è composta dai palati più raffinati del globo. Con non meno di 56 critici del vino qualificati, Masters of Wine, Master Sommelier e acquirenti, la sua giuria ne fa una competizione riconosciuta a livello mondiale.

Questo premio è un riconoscimento internazionale. Premia il lavoro di precisione svolto in vigna e in cantina, nonché l'impegno per la biodinamica e la preservazione della biodiversità. Testimonia anche la ricchezza dei terroir del Sud della Francia e dimostra che il Languedoc è una regione di elezione per

produrre vini rosati d'eccezione.

Questo riconoscimento testimonia la qualità eccezionale delle cuvée prodotte sul  terroir storico di Cabrières che dimostra come il Languedoc sia una regione di elezione per produrre vini rosati d'eccezione. La scelta delle uve e il metodo di vinificazione biodinamica permettono di produrre vini di qualità superiore, in particolare rispetto ai vini prodotti in regioni come la Provenza, il Rodano o ancora Bandol.

I vini prodotti dal Clos du Temple hanno un colore magnifico e un sapore unico che li rende perfettamente adatti per l'aperitivo, o per accompagnare i piatti stellati. Per degustare i migliori vini rosati della regione, clos du temple è il prodotto da scegliere. I vini prodotti dal domaine sono certificati bio e sono tra i migliori vini rosati della regione."

Nella valle preservata di Cabrières, il Clos du Temple nasce in un vigneto di 8 ettari situato su un terroir storico, culla dei vini rosati. Dal 1357, i vini rosati di Cabrières venivano serviti ai banchetti di Luigi XIV il Re Sole, dove ricevettero la denominazione di Royalement contrôlée. Gérard Bertrand ha scelto di coltivarvi la vite in biodinamica e di utilizzare il cavallo e il mulo per favorire la connessione tra il minerale, il vegetale, l'animale e l'umano.

Clos du Temple è un rosato fuori dal comune. L'assemblaggio unico di 4 vitigni rossi (Grenache Noir, Cinsault, Syrah e Mourvèdre) e un vitigno bianco (Viognier) conferisce a questo rosato la sua singolarità. per creare vini rosati fruttati ed equilibrati in bocca con note aromatiche di frutti rossi. Clos du Temple è un'alchimia tra un terroir d'eccezione, un savoir-faire ineguagliabile e un flacone dalle curve simboliche.