Soleil, mar y vino: déjese llevar

CIERRA LOS OJOS... ESCUCHAS A LAS CHIRRITAS, SIENTE EL CALOR DEL SOL Y EL AIRE YODADO DE LA MEDITERRÁNEA

En tu copa, un vino solar, generoso, vibrante. Notas de frutas maduras, un toque de especias, una elegante mineralidad... Pero, ¿qué aporta realmente el sol a estos vinos? Su intensidad favorece una madurez perfecta de las uvas, enriqueciendo los aromas de frutas maduras y especias. Las variaciones de temperatura entre el día y la noche preservan su frescura y su equilibrio, mientras que los suelos empapados de luz restituyen este calor en cada variedad.

Resultado de vinos generosos, expresivos y de una bella complejidad.

Cote des Roses Sauvignon Blanc, un blanco de una bella vivacidad con notas de cítricos y frutas exóticas, sublimado por una ligera salinidad. Su elegancia y frescura acompañan perfectamente un ceviche de pescado, un carpaccio de vieiras o una ensalada de gambas marinadas.

L'Art de Vivre rouge, un homenaje a las tradiciones languedocianas, resultado de un ensamblaje de Syrah, Grenache y Mourvèdre. Su intensidad aromática, su redondez y sus notas especiadas se combinan a la perfección con una ratatouille casera, un cordero confitado o una tabla de quesos curados.