Castellum 2016
IGP Cité de Carcassonne
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Castellum désigne au Moyen‐Age le château central Castrum, village fortifié situé sur les hauteurs en Languedoc. Le nom de cette cuvée évoque les fortifications de la Cité de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO.








Dress
Rouge profond
Nose
Le nez révèle une grande richesse et complexité aromatique avec d’intenses arômes de fruits mûrs et de violette
Blocked
Une belle rondeur et longueur en bouche qui est caractérisée par des tanins soyeux, fondus et des notes épicées.
Détails
Alcool :
SKU :815048
Appellation : IGP Cité de Carcassonne
Cépage : Merlot|Malbec|Carbernet Franc|Marselan
SKU :815048
Appellation : IGP Cité de Carcassonne
Cépage : Merlot|Malbec|Carbernet Franc|Marselan
Custody and Service Tips
A servir à 16°C avec un carré d’agneau, du gibier ou du fromage