Le vin idéal en 4 questions
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SAVOURER L'INEXPLORÉ !
Non filtrés mais déjà vin, Trouble offre un plaisir de dégustation inédit, nectar de fruits et de saveurs, texture veloutée très agréable, une expérience de dégustation sans précédent.

Vins Biologiques non filtrés
Arômes intenses
Palais velouté
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Trouble rouge 2023
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Certifié Bio et Vegan


Nos accords Trouble
Des idées pour une expérience de dégustation sensorielle

Trouble rosé
Avocado roll

Trouble blanc
Ceviche

Trouble rouge
Tartare de thon



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UN VIN NON FILTRÉ, QU’EST-CE QUE C’EST ?
Un vin non filtré est un vin qui n’a pas été soumis au processus de filtration après la fermentation.
On conserve les particules en suspension, ce qui donne au vin une apparence légèrement trouble, source d’intensité aromatique. Cette technique vise à préserver la finesse des arômes et des caractéristiques naturelles du vin.

Nous sommes fiers d’annoncer que Clos d’Ora 2021 figure 25e dans le top 100 des meilleurs vins au monde selon le Wine Enthusiast, avec une note exceptionnelle de 96/100.Véritable ambassadeur des gr...
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La première édition de notre Calendrier de l’Avent est disponible en précommande.Un coffret en 24 étapes pour découvrir les plus belles expressions du Languedoc : vins iconiques, millésimes rares, ...
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Sur les terrasses du Larzac, Nathan Cotes, Chef de culture au Château La Sauvageonne, façonne chaque jour l’âme de nos vins. Il évalue l’état et la qualité de la vigne et des raisins tout au lon...
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