Heritage "An 118" weiß 2019 Coteaux de Narbonne

IGP Côteaux de Narbonne

9.90 € 
75cl

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Sauvignon
  • Gérard Bertrand enthüllt die Geschichte der großen Terroirs Südfrankreichs.
  • Narbonne, erste Tochter Roms, gegründet 118 v. JC, exportiert seine Weine seit der Antike nach Europa.
  • Dieser Weinberg profitiert von außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen und einem Lehm-Kalk-Boden, der die perfekte Reifung der Beeren ermöglicht.
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Kleid

Helles Gold mit grünen Reflexen.



Nase

Intensives und frisches Bouquet mit Noten von Grapefruit und Ananas.



verstopft

Frisch mit schönen Zitrusaromen in einem belebenden Abgang.



Détails
Alcool :
SKU :
Appellation : IGP Côteaux de Narbonne
Cépage : Sauvignon

Sorgerechts- und Servicetipps

Ideal bei 10-12°C zu Meeresfrüchten oder mediterranen Salaten


Wein machen

Nach der Ernte durchlaufen die Trauben einen Sortiertisch, bevor sie zur pneumatischen Presse geschickt werden. Nach leichtem Absetzen gären die Weine in temperaturkontrollierten Fässern.

Nach 6-monatiger Reifung auf Feinhefen unter regelmäßigem Rühren werden die besten Fässer zu dieser Cuvée verschnitten.