Gérard Bertrand est un grand vigneron engagé en faveur d’une viticulture en harmonie avec la nature. En 35 ans il a transformé son vignoble familial du sud de la France en une référence mondiale de l’excellence et de la biodynamie et porté les vins de sa région au rang des meilleurs du monde. Connaissant chaque terroir de ses 17 domaines viticoles sur le bout des doigts, il magnifie chaque millésime grâce à l'assemblage de ses vins. Le Drinks Business l’a désigné "Meilleur vigneron du Monde" en 2023. Gérard Bertrand est déjà l’auteur de 3 livres : Le Vin à la belle étoile (La Martinière, 2015), La Nature au coeur (Albin Michel, 2021) et Le vin multidimensionnel (Origine Nature, 2024).