Geschenkbox drei Parzellen – Aigle Royal Chardonnay, Le Viala und L'Hospitalitas

Aigle Royal Chardonnay 2020

Das Domaine de l'Aigle ist ein 47 Hektar großes Weingut, das herrlich im nördlichsten Teil des Weinbergs im Haute Vallée de l'Aude gelegen ist, zwischen 250 und 500 Metern Höhe. Dort erzeugen wir sehr feine Weine aus Chardonnay und Pinot Noir.

Le Viala 2020

Le Viala stammt aus einer Parzelle des Château Laville Bertrou, die auf einem außergewöhnlichen Terroir innerhalb der sehr qualitätsbewussten Appellation La Livinière (offiziell anerkannt 1998) liegt, einem Synonym für große Weine des Languedoc.

Dieses außergewöhnliche Terroir, das Gérard Bertrand 1997 erwarb, ermöglicht die Erzeugung kraftvoller und charaktervoller Weine, die zahlreiche Auszeichnungen sammeln. Mit einem mediterranen, semiariden Klima mit gemäßigter Wintervariante ist der Viala nach Süden ausgerichtet auf den Höhen des Dorfes La Livinière, auf etwa 120 m Höhe. Der Boden besteht aus einem Mosaik aus abgetragenem Mergel, verbunden mit Kalkstein-Sandsteinen sowie kompakten Kalksteinen aus dem Eozän (Tertiäre Ära).

Diese Art von Terroir begrenzt natürlicherweise den Ertrag jedes Rebstocks und ermöglicht dank tiefer Verwurzelung, der geringen Niederschlagsmenge und dem Wasserstress standzuhalten. Das langsame Reifen der Trauben wird so durch die intensive Sonneneinstrahlung begünstigt. Die drei Rebsorten, die für diese Cuvée assembliert werden, bringen dieses einzigartige Terroir des Viala auf komplementäre und nuancierte Weise zum Ausdruck.

L'Hospitalitas 2021

Mit einem Blick auf das Mittelmeer aus einer Höhe von etwa hundert Metern profitiert der Weinberg des Château l'Hospitalet von außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen (semiarides mediterranes Klima mit milder Wintervariante). Die Wärme und der Sonnenschein, abgemildert durch den Höhengradienten, bieten Möglichkeiten zur langsamen Reife von September bis Oktober, die dem aromatischen Ausdruck und der Feinheit der Tannine zugutekommen. Die Parzelle Hospitalitas, im Herzen des Weinbergs gelegen, am Fuß einer 30 Meter hohen Felswand, die sie vor dem Nordwind schützt, profitiert von einem Mikroklima.

Der außergewöhnliche Charakter dieser Cuvée resultiert aus der Tatsache, dass die Parzelle auf den beiden Terroirs liegt, die unseren Weinberg ausmachen: die mergelig-kalkigen Böden des Gargasien, reich an Fossilien, die den Reben trotz fehlender Sommerregen die gesamte Vegetationsperiode über Wasser liefern; die mediterranen roten Böden des Barremien, geformt auf kompakten blaugrauen Kalksteinen, die der Garrigue abgewonnen wurden und die Erzeugung reicher und konzentrierter Weine ermöglichen. Die Assemblage dieser beiden Rebsorten verleiht dieser Cuvée einen schönen aromatischen Ausdruck, eine Frische und eine bemerkenswerte Reifefähigkeit, Frucht und Rundheit.

• Chardonnay
• Syrah
• Carignan
• Mourvèdre
• Grenache Noir