Die Familie Bertrand
BiodynamieBettane+Desseauve Guide des vins 94/100
AOP La Clape
Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 2019 75cl 2019
Ausgewogenheit – Finesse – Eleganz
Ein harmonischer, ausgewogener und fein holzbetonter Wein
AOP La Clape
Grenache Noir
Flasche 75cl
Lammkotelett
Käse
Gegrilltes
Ihr Experte
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Weinbeschreibung
- Im Rahmen einer Präsidialreise nach China im November 2019 wurde Château l'Hospitalet ausgewählt, um die Exzellenz der französischen Weine zu repräsentieren.
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Ab dem Jahrgang 2017 ist das Weingut AB-zertifiziert ( Biowein ) und DEMETER ( Biodynamische Landwirtschaft) .
- Der Jahrgang 2017 wurde zum besten Rotwein der Welt gekürt mit 97 Punkten beim International Wine Challenge 2019
Speise- & Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 16 °C mit einem Lammkarree, Federwild oder gereiften Käsesorten servieren. Dieser fleischige, harmonische Wein mit eleganter Struktur
kann bereits jetzt getrunken werden und lässt eine
vielversprechende Zukunft erahnen
Vinifikation und Ausbau
Die Lese erfolgt von Hand und jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Ein Teil der Syrah wird als Ganztraube vinifiziert. Die Mazerationszeit beträgt etwa 20 bis 25 Tage. Ende des Winters werden 100 % des Weins in neue 225-Liter-Barriques (französische Eiche) umgefüllt und dort 12 bis 16 Monate im prächtigen Weinkeller von l'Hospitalet (2 000 Barriques) gelagert. Die besten Barriques jeder Rebsorte werden ausgewählt und assembliert, um diese Cuvée zu kreieren.
Verkostungsnotiz
Das Gewand ist leuchtend rubinrot. Die Nase, intensiv, wird
von Aromen aus Gewürzen und roten Früchten
(Erdbeere) dominiert. Am Gaumen zeigen sich
seidige und feine Tannine, die die fruchtige Frische
dieses Weines unterstreichen.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Technisches Datenblatt
Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 2019 75cl 2019
Verkaufspreis59.00 €
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Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 2019 75cl 2019
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Anerkennung des KNOW-HOWS VON GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
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Decanter 92/100
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AOP La Clape
Die AOP La Clape, historische Wiege des Weinbaus in Frankreich, bietet außergewöhnliche Weine, die Frische, Mineralität und eine einzigartige mediterrane Handschrift vereinen.
Château l'Hospitalet und AOP La Clape
Das unverzichtbare Weingut des Languedoc , vielfach ausgezeichnet
Von unseren sonnenverwöhnten Böden im Süden Frankreichs kultivieren wir Exzellenz, nachhaltiges Engagement und die Leidenschaft für Wein, um den Art de Vivre in jeder Flasche weiterzugeben
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17 Weingüter
in Biodynamie, was Gérard Bertrand zum weltweiten Marktführer im biodynamischen Weinbau macht.
4 Generationen
von Winzern, Erben eines Wissens, das von Paule an Emma und Mathias Bertrand weitergegeben wurde.
+930 Hektar
an Weinbergen in Biodynamie, was ein Engagement für nachhaltigen Weinbau widerspiegelt.
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„Man nimmt den Art de Vivre und die mediterrane Sanftheit an diesem magischen Ort in sich auf, der Gastronomie, Geschichte, die Kultur unserer Region und die Kunst in all ihren Formen miteinander verbindet"
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