Chateau l'Hospitalet

Château l'Hospitalet liegt im Herzen des geschützten Massivs von La Clape, einem ehemaligen Glied der Pyrenäenkette, einer phönizischen und dann römischen Insel, der Wiege der Rebe in Frankreich. Seit dem 13 Hospices de Narbonne ließen sich auf La Clape nieder, das seit dem Ende des Mittelalters durch die alluvialen Ablagerungen der Aude mit dem Festland verbunden war. Dokumente aus dem Jahr 1561 belegen seine Mission, Pilger aufzunehmen und mit ihnen zu teilen. Diese Berufung zur Gastfreundschaft inspirierte Gérard Bertrand, der machte L'Hospitalet ist das schlagende Herz seines Handelns rund um die mediterrane Lebenskunst, seit er das Anwesen im Jahr 2002 erwarb. Das Château verfügt heute über ein Hotel, ein Gourmetrestaurant, einen Verkostungs- und Verkaufskeller, einen Kunstraum und ein reichhaltiges sensorisches Angebot Führungen rund um den Wein Musik fehlte: 2004 war das Schloss Gastgeber des ersten „Jazz à l'Hospitalet“-Festivals, das heute zu einem internationalen Maßstab geworden ist.