Der Orangewein, ein origineller Biowein mit den Ursprüngen des ersten Weins

Orangewein wird auch Bernsteinwein genannt und ist eine besondere Weinart, die es zu entdecken lohnt. Obwohl er wenig bekannt ist, gilt Orangewein neben Rot-, Weiß- und Roséwein als vierte Weinfarbe.

Als Liebhaber charaktervoller Weine und ihrer Herkunftsregionen möchte Gérard Bertrand diesen historischen Wein wieder bekannt machen – insbesondere mit dem Orange Gold, einem biozertifizierten Orangewein mit schöner Frische, leichten Tanninen und einer subtilen natürlichen Säure.

Entdecken Sie den Bio-Orangewein Orange Gold von Gérard Bertrand

Was ist Orangewein?

Vereinfacht gesagt ist Orangewein ein Weißwein, der wie ein Rotwein hergestellt wird. Denn ebenso wie Weißwein wird Orangewein aus weißen Trauben erzeugt.

Das Besondere an der Herstellung von Orangewein ist, dass der Traubensaft eine Zeit lang mit den Schalen, Kernen und Rappen (dem Stielgerüst der Traube) in Kontakt bleibt. Während dieser Maischestandzeit konzentrieren sich die Tannine, und die für Orangewein charakteristische bernsteingelbe Farbe entsteht. Wie andere Weinarten kann auch Orangewein aus konventionellem, ökologischem oder biodynamischem Anbau stammen (Was ist ein Biowein? / Was ist ein biodynamischer Wein?).

Das AB-Siegel und das Demeter-Siegel helfen dabei, besonders umweltfreundlich erzeugte Weine leicht zu erkennen. Diese Gütesiegel werden nach einer Zertifizierung und Kontrolle durch unabhängige Stellen vergeben. Sie kennzeichnen Weine, die die Anforderungen des ökologischen beziehungsweise biodynamischen Anbaus erfüllen.

Entdecken Sie alle unsere Orangeweine.