De familie Bertrand
Nieuwigheden
BioTijd Atkin 91/100
Wijn van Frankrijk
Le Chouchou 2023 Lot 6 Flessen 75cl
IGP Pays d'Oc
Grenache Noir
Fles 75cl
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
Le Chouchou voldoet aan de nieuwe consumptietrends: een zachte, lichte en frisse rode wijn. Het is het ideale alternatief dat de consumptiecodes van rode wijn doorbreekt: een laag alcoholpercentage, een serveertemperatuur die net zo fris is als zijn aroma's, en smaken die in de mond stralen en doen denken aan een mand met verse vruchten. De druiven van deze smakelijke cuvée komen uit de hooggelegen terroirs van de Cévennes, waar de wijngaarden uitzonderlijke landschappen creëren. Le Chouchou is de ideale metgezel voor al uw gezellige momenten.
Te genieten zeer fris, bij tapas, als aperitief, ideaal als begeleiding bij de Italiaanse keuken of een charcuterieplank
Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef
Te genieten zeer koud bij tapas, als aperitief, ideaal als begeleiding van de Italiaanse keuken of een plank met charcuterie.
Wijnbereiding en rijping
Oogst in de vroege ochtend onder lage temperaturen. Inweking van de druiven in thermoregulatieve RVS tank. Maceratie tussen 3 en 5 dagen, gevolgd door het afvoeren en het einde van de fermentatie bij 20°C. Direct na het einde van de malolactische fermentatie wordt de wijn geklaard voor een rijping van 3 maanden in tank.
Proefnotitie
Deze cuvée verleidt door zijn tederheid en zijdezachte textuur. De kleur is robijnrood met mooie reflecties. De neus onthult subtiele aroma's van rijpe rode vruchten en florale tonen. In de mond combineren de smaken van aardbeien en kersen met een vleugje specerijen van de syrah, met zachte en goed geïntegreerde tannines.
Conservering
In de schaduw van de zon
Cépages
Grenache, Syrah & Cinsault
Technische fiche
Le Chouchou 2023 Lot 6 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs77.40 €
Opties kiezen
NieuwighedenBioTijd Atkin 91/100
Le Chouchou 2023 Lot 6 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs77.40 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Tim Atkin 91
91/100
VA frequently vragen
Jouw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Aanmelden voor de Club is gratis door een account aan te maken op onze site.